Стъпка по стъпка снимка рецепта за приготвяне на сок от круша за зимата чрез сокоизстисквачка у дома
описание
Сок от круша за зимата може да се затвори много лесно, ако използвате сокоизстисквачка за готвене. Това устройство значително ще улесни процеса и ще намали времето, прекарано в него. Това ще бъде особено просто, ако кухнята има електрическа сокоизстисквачка, но ръчна такава ще направи. Ние също няма да използваме захар за направата на този сок: така напитката ще се окаже напълно натурална и ще запази всичките си полезни свойства. Ароматният сок ще поддържа имунната система през зимния студ и ще обогати организма с витамини.
За да приготвите такъв сок у дома сами, използвайте стъпка по стъпка снимката рецепта по-долу. Прибирането на сок от круша за зимата няма да отнеме много време и в същото време ще ви позволи да се отървете от голямото предлагане на плодове, без да ги оставяте да се развалят. Никога няма да можете да си купите в магазина същия вкусен, здравословен и натурален сок от круши, дори само защото към него задължително се добавят различни консерванти или същата захар. Нека започнем да правим сок от круши чрез сокоизстисквачка за зимата.
Съставки
- Круши 8-9 кг
стъпки
Основната ни съставка днес са крушите. Абсолютно всеки плод, доста плътен и узрял, е подходящ за готвене. Изплакнете обилно плодовете в студена вода, изрежете повредените участъци с остър нож, отстранете стръковете. Нарязваме крушите строго наполовина. От посочения брой круши от готов сок трябва да получите около 2 двулитрови кутии, имайте това предвид, преди да започнете да готвите.
На този етап ще ни трябва електрическа или ръчна сокоизстисквачка. Прекарайте изсушените половинки от чисти круши през устройството, както е показано на снимката.
Готовият сок, по желание, може да се прокара и през тензух. След това трябва да излеете цялата течност в подходящ тиган с емайл и след това да го изпратите до печката.
На среден огън, довеждаме течността в тенджера до кипене и едва след това, намалявайки котлона, започваме да се отърваваме от получената пяна с помощта на нарязана лъжица. Гответе сока, докато не се отървете от пяната или той се утаи на дъното.
Стерилизираме консервите по всеки познат на вас начин, след което веднага ги пълним с още горещ сок от круши.
Обръщаме консервите с главата надолу и ги оставяме да изстинат напълно под топло одеяло. Тогава готовата напитка може да се сложи в килера.. Сега знаете как да приготвите сок от круша за зимата чрез сокоизстисквачка у дома.
Приятен апетит!