Вкусен и здравословен сок от калина без захар - как да си направите натурален сок от калина у дома.

Естественият и здравословен сок от калина е с леко горчив вкус, но ако се разрежда с вода и захар, става много вкусен. Сокът има лечебни свойства, тъй като плодовете на калината отдавна се използват от народната медицина като укрепващо, тонизиращо, антисептично, антипиретично средство.

Съставки: калина

Как да си направим сок от калина у дома.

Ще започнем подготовката, като сортираме и измиваме плодовете от калина и изцеждаме сока с помощта на сокоизстисквачка или преса.

Изсипете изцедения сок в калцинирани бутилки (за предпочитане от тъмно стъкло) и затворете с тапи.

Съхранявайте сока от калина на хладно място. Може да бъде изба, но в града - хладилник.

Както виждате, лесно е да направите натурален сок от калина у дома. За кулинарни цели се използва за приготвяне на плодови напитки и желе. За да направите това, препаратът е захар (може да се добави мед) и се разрежда с вода. Всяка домакиня приема всички допълнителни компоненти по свой вкус и непосредствено преди употреба.