Ароматен домашен компот от круши за зимата без стерилизация

Вкусният домашен компот от круши е хармонична комбинация от сладка, ароматна напитка и сочни деликатни плодове. И в момент, когато крушите се изсипват по дърветата, има желание да приготвите много, много консерви напитка за зимата.

Съставки: ванилин, вода, круша, захар
Време за отметка: лято, Падането

Малки сладки зъби харесват такъв ароматен компот от круши, следователно, той ще бъде чудесен заместител на магазинната сода и сокове. Подробно за това как бързо да приготвите компот от круша за зимата без стерилизация, ще ви разкажа подробно в моята рецепта със стъпка по стъпка снимки.

Един трилитров буркан ще изисква около:

• 1 кг круша;
• 200 грама захар;
• ванилин - на върха на нож.

Отбелязвам, че за консервация е по-добре да се вземат твърди сортове круши.

Как да готвя компот от круши за зимата без стерилизация

Започваме да правим заготовка, като измиваме крушите, нарязваме наполовина и изрязваме средата.

Трета част стерилизирани пълним буркани с плодове.

Изсипете довежданата до кипене вода в буркан с круша. Оставете го да вари за 10-15 минути. Изсипете водата в тенджера и добавете 200 грама захар, доведете до кипене. Добавете ванилин в буркан с круша и изсипете получения захарен сироп. Покрийте със стерилизиран капак, навийте на руло.

Внимателно обърнете бурканите с главата надолу и покрийте с одеяло, докато напълно изстинат. По-добре е да съхранявате такъв компот от круши на тъмно място, в изба или в килер..

Компотът от круши се оказва сладък и ароматен. Когато сервирате напитка към празничната трапеза, чашите могат да бъдат украсени с пръстен с лимон. А плодовете от компот, изсипани с мед, ще бъдат прекрасен десерт за вашите гости. Насладете се на зимата!