Сокове за ябълки за зимата: смесени рецепти

Сок за зимата Е един от най-често срещаните летни консервационни процеси. Натурална домашна напитка - ябълков сок, ще даде своите витамини на цялото ви семейство в студения сезон, затова ви предлагаме да овладеете най-добрите смесени рецепти. Те ще добавят други продукти към готовата ябълкова напитка..

Естествено, първото нещо, което трябва да направите, е адекватно да се подготвите за процеса на прибиране на реколтата, не само да закупите разнообразни плодове, плодове и зеленчуци, но и да изберете незаменим кухненски помощник за себе си в магазина - сокоизстисквачка. Така, например, центробежните сокоизстисквачки Moulinex ви позволяват да берете сок за зимата без много караница.
Вариант с тиква
Измийте тиквата, обелете и я обелете, нарежете на филийки и задушете до омекване. Смелете в сокоизстисквачка и изсипете тиквеното пюре в ябълковия сок (коригирайте пропорциите по ваш вкус). След това загрейте сместа в продължение на 5 минути, изсипете в буркани.
Морков вариант
Измийте добре няколко моркови, нарежете ги и ги сварете в двоен котел. Тогава парчетата ще трябва да бъдат избърсани през сито или нарязани с пасатор. Ще бъде възможно да се запази такава морковно-ябълкова версия, като се използва или горещо пълнене, или пастьоризация. Морковите ще дадат на напитката голямо количество витамини от група В и каротин. По същия начин ще бъде възможно да се затвори сокът от ябълки и тиквички..
Не забравяйте да разберете и как да готвя компот от ябълки, можете също да го приготвите и да се насладите на летния аромат в зимните дни.