Рецепта със снимка стъпка по стъпка как да приготвите сливово пюре със захар за зимата у дома

описание

Сливово пюре за зимата ще се превърне в достоен предмет в колекцията на вашите домашни заготовки. Ако никога не сте опитвали да готвите различни плодови пюрета за зимата, сега е моментът да опитате. Достатъчно е да сготвите само няколко буркана, за да ги оцените и да разберете дали вие и вашите близки харесвате подобно лакомство. Можете да приготвите истински асортимент от голямо разнообразие от картофено пюре и след това да изберете тези, които най-много ви харесват, и да ги направите част от семейните рецепти за зимата.. Такова пюре от сливи се откроява, както и всяко друго, също така, че почти перфектно запазва първоначалния си вкус и мирис.

Стъпка по стъпка рецепта за снимки ще ви помогне бързо и лесно да разберете как правилно да готвите, затваряте и съхранявате такъв препарат за зимни плодове. Сливите са доста сочни, така че на практика няма да използваме допълнителна течност за картофено пюре от тях.. Същото се отнася и за захарта, защото ако сливите са узрели, тогава те имат доста висока концентрация на сладост. Представеното количество съставки е достатъчно за един малък буркан пюре. Консервирането ще бъде полезно, тъй като витамините в сливите се съхраняват в достатъчен обем, тъй като няма да подлагаме пюрето на топлинна обработка. Нека започнем да приготвяме вкусно и натурално пюре от сливи за зимата у дома.

Съставки

• Сливи 500 гр
• Гранулирана захар 150 g
• Вода 50 мл

стъпки

1. Изберете достатъчно узрели и едри, но все пак гъсти сливи за картофено пюре. Изплакнете ги старателно в студена вода и отстранете стръковете, ако има такива..

   

2. 
   
   
   

   Нарежете измитите сливи наполовина и внимателно извадете семената, сложете половинките в отделна чиста и суха чиния до по-късна употреба.

   

3. Смелете половинките от сливите още малко на четвъртинки, както е показано на снимката, след което ги изпратете в купата на блендера.

   
   
   
   

   

4. Заспиваме на сладките резени сливи определеното количество гранулирана захар. Между другото, можете сами да коригирате обема си или изобщо да не го добавите, ако смятате, че избраните от вас сливи вече са достатъчно сладки. Налейте малко чиста студена вода в купата на пасатора. Сега включваме не твърде висока скорост и постепенно смиламе всички съставки, довеждаме ги до състояние на хомогенна гъста маса.

   

5. Преди да излеете готовото пюре в подготвения съд, той може да се филтрира за гъсти кожи, които може да не бъдат напълно смачкани. Ние опаковаме детайла в малки чаши: по този начин ще бъде удобно да се размразяваме и използваме по-късно. Изпращаме картофено пюре да замрази във фризера.

   

6. Не се препоръчва пюрето да се подлага на вторично замразяване, това може да повлияе неблагоприятно на вкуса му, а също така да лиши всички витамини. Вкусна и здравословна подготовка за деца и възрастни за зимата под формата на домашно пюре от сливи е готова.

   

   Приятен апетит!