Домашно пюре от дюли: как да направите вкусно пюре от дюли за зимата в буркани и замразено

Вискозната и дъбова дюля на практика не е годна за консумация сурова, но под формата на пюре дюлята може да бъде откритие за мнозина. В крайна сметка пюрето от дюля е лесно за приготвяне, а същото това пюре може да се превърне в основа за вашите кулинарни шедьоври.

Съставки: дюля, захар
Време за отметка: лято, Падането

Всеки плод е подходящ за приготвяне на картофено пюре: натрошени, дребни, леко развалени и много тръпчиви.

Напълнете нарязаните парчета дюля със захар със скорост: за 1 кг дюля трябва да вземете 1 кг захар и да оставите тигана за няколко часа, така че дюлята да започне сок.

Поставете тенджерата на много слаб огън и я доведете до кипене. Сварете дюлята до омекване. Обикновено отнема около 15-20 минути.

Сега можете да се отървете от кожите и семената, като разтривате дюлята през сито, превръщайки ги в пюре.

Отново кипете пюрето от дюля и кипете горещото пюре в стерилизирани буркани.

Това ще спести дюленото пюре до следващия сезон..

Можете да направите пюре от дюли, без да варите.

Замразено пюре от дюли без готвене

Обелете и ядрото на плодовете.

За да улесните работата на пасатора, нарежете дюлята на по-малки парчета и ги пюрирайте добре..

По-добре е да замразите такова пюре, така че не е необходимо да добавяте захар на този етап. Можете да съхранявате пюре от дюли в торбички с цип във фризера.

След размразяване ще получите отлична подготовка за приготвяне на десерти и др. В крайна сметка дюлята върви добре не само с плодове, но и с месни ястия..

Комбинирайки аромати и експериментирайки с дюля, ще откриете много нови ястия.

Вижте и видеото: