Диета от тиквички крем супа за деца - рецепта със снимка на готвене зеленчуково пюре с мляко, картофи и сирене, как да го направите вкусно без сметана в бавна готварска печка

описание

Кремообразна супа от тиква - Това е много вкусно диетично ястие от руската кухня, което също е много полезно. Основната съставка на ястието е богата на витамини от група В, А, Е, РР, както и вещества, които имат благоприятен ефект върху човешкия организъм. В храната няма месни продукти от животински произход и затова тя присъства в вегетарианското (и веганското) меню. Препоръчва се и за тези, които спазват диета и правилно хранене. Такава зеленчукова пюре супа също трябва да бъде въведена в диетата на детето.

Съвет! В зависимост от личния ви вкус, можете да използвате топено сирене вместо твърдо сирене. За готвенето това не е толкова важно, защото вкусът ще остане със същите млечни нотки. Постигнете пикантни вкусове, като добавите различни подправки на вкус, ако желаете. По-добре е да вземете млади тиквички, тъй като те са по-сочни и имат по-малко семена, а кожата е мека.

Ние се фокусираме върху калоричното съдържание на ястието, тъй като това е важен въпрос за мнозина.. 100 грама продукт съдържа 62 килокалории (Ккал). Същата маса съдържа 0,9 грама протеин, 4,8 грама мазнини и 4,2 грама въглехидрати. Тоест, храната е нискокалорична и спокойно можете да я ядете, без да се страхувате от наддаване на тегло.

Можете да готвите зеленчукова, тиквичка крем супа с картофи и сирене без сметана, която е подходяща и за детска храна, у дома на печката и в бавна готварска печка. За да спестим време, ще готвим по втория начин. Това е напълно лесно да се направи. Представяме на вашето внимание проста стъпка по стъпка рецепта със снимка. Следвайте препоръките и можете да приготвите прекрасна храна за цялото семейство.

Съставки

• Тиквички 3 бр.
• Картофи 2 бр.
• Ябълки 1 бр.
• Лук 1 бр.
• Чесън 1 скилидка
• Мляко 90 мл
• Вода 700 мл
• Твърдо сирене - 30 g
• Зелени на вкус
• Растително масло за пържене
• Трапезна сол на вкус
• Заквасена сметана на вкус

стъпки

1. 
   
   
   

   Нека започнем да готвим. Нека започнем да подготвяме пърженето веднага. Освобождаваме лука от люспите, след което ги нарязваме на малки кубчета на дъска за рязане. Изпращаме растително масло в купата за мултикукър, включваме режим "Пържи". В нашата рецепта използваме не зехтин, а слънчогледово масло. Щом олиото се загрее, излейте празния лук и прекарайте резенче буквално една минута.

   

2. Изплакваме старателно тиквичките под течаща вода и след това се отърваме от краищата. След това нарязайте основната съставка на средни по големина кръгове, не много тънки. Обелете картофите, изплакнете клубените и прокарайте зеленчуците през големите дупки на рендето. Измиваме и ябълката, отърваме се от опашката, отрязваме корите с тънък слой и нарязваме плодовете на тънки филийки. Изпращаме парчета от всички продукти в мултикукър, пърженето е просто готово там.

   
   
   
   

   

3. Запържваме компонентите на ястието за няколко минути, след което променяме режима от „Пържене“ на „Задушаване“ и попълваме посоченото количество питейна вода. Допълваме детайла със сол. Готвене покрито за 20 минути.

   

4. Отървете се от люспите на скилидката чесън и я прекарайте през преса. Нарязваме ситно билките на дъска за рязане. Допълваме съдържанието на купата с останалите продукти. Разбъркайте старателно и след това изсипете състава в дълбок съд и разбийте с потапящ блендер, за да получите маса с еднаква консистенция. Разтрийте твърдото сирене на ситно ренде. Загрейте млякото в малка тенджера или купа на умерен огън на печката, без да я довеждате до кипене. Добавете го към основния състав на ястието и добавете настърганата кашкавална маса.

   

5. Смесете добре получената смес. Крем супа от тиквички е напълно готова! Изсипваме го в порционирани чинии, украсяваме с течна заквасена сметана и листа от магданоз. Сервираме храна на трапезата. От личен опит успяхте да се уверите, че приготвянето на картофено пюре у дома не е особено трудно. Надяваме се, че нашата проста стъпка по стъпка рецепта за снимки ви помогна да приготвите вкусна диетична храна за вашето домакинство сами. Сега отидете с тях на вкус и се насладете на вкусния вкус. Желаем ви приятен апетит!