Mirabelle сливен плодов мус - рецепта за приготвяне на плодов мус просто и бързо у дома.

Искам да ви кажа моята домашна рецепта за това как да си направите мус от плодове от мирабел - най-вкусният, много ароматен и красив. За тези, които за първи път са се запознали с това име, мирабел е разновидност на жълтата слива.

Съставки: лимон, захар, сливи

Как сами да си направите плодов мус у дома.

И така добре узрелият мирабел трябва да бъде добре измит и отстранен от семената..

Натрошете пулпата от мирабел с порцеланов лист, прехвърлете в купа и варете пет минути.

След това сложете захар и лимонов сок (за 1,6 кг сливи - 40 грама захар и сок от един лимон) и оставете да къкри на слаб огън, докато стане достатъчно гъст според вас.

Трябва да прехвърлите готовия мус в буркани, докато са горещи.

Заготовката трябва да се стерилизира: ½ литрови кутии - 25 минути, 1 литър - 45 минути.

След стерилизацията консервирането трябва да се навие веднага.

През зимата вкусният и красив мус от плодове от мирабел е добър просто с хляб или на руло. В допълнение, той е просто незаменим при приготвянето на различни вкусни десерти и печенето..