Мариновани сливи в собствен сок за зимата

Слива в собствен сок със захар за зимата е просто невероятен и сладък препарат, който се оказва толкова вкусен, че дори е трудно да се намери нещо подобно.
Вероятно ще се изненадате, но рецептата за този деликатес е доста проста. Основното е наличието на всички съставки и желанието ви да навивате бурканите за зимата с този вкус. И тук, разбира се, ви трябва малко повече време..
За да приготвите този вид консервация, използвайте яйце червена слива (сорт слива). Подходящи са и следните сортове: обикновена синя яйчена слива, renklod, altana rennlode или канадска слива. Останалите сортове, които можете да готвите според тази рецепта, в края не забравяйте да споделите вашите отзиви и какъв сорт сте използвали.
Тези мариновани сливи могат да се използват като пълнеж за пай, както и да се добавят към сладолед и дори млечни шейкове. Освен това през зимата няма да е излишно просто да поглезите всички членове на домакинството и гостите с оригинален плодов десерт..

Как да приготвите слива за зимата в собствен сок без стерилизация

Така че, нека преминем към списъка с необходимите компоненти:
- килограм сливи,
- килограм захар.



Измийте сливите. След това откъснете хвостиците от всеки, ако има такъв..



След това поставете сливите плътно в предварително измит стъклен буркан. Използвайте силата на звука, която сте свикнали да използвате за консервиране на плодове.



Добавете захар към сливите.



След това стерилизирайте сливите буквално пет минути, те ще трябва да пуснат собствен сок и захарта ще се разтвори.



Завийте капаците на бурканите. Използвайте капаците, които пасват на вашите кутии. Естествено, ако консервите са стари, тогава ще се правят само метални капаци, които ще трябва да се затегнат със специален ключ.



Също толкова лесно за приготвяне череши в собствен сок със захар.