Стъпка по стъпка рецепта със снимка на готвене, напоена с червени боровинки с мед за зимата у дома
описание
Напоена червена боровинка с мед ще се превърне в истинска декорация на всяка маса. Тези узрели червени плодове ще поддържат имунната ви система през цялата зима, предотвратявайки всички настинки. Приготвили сме ви рецепта за накиснати червени боровинки с мед със стъпка по стъпка снимки и инструкции малко по-долу. С този метод на накисване можете да затворите няколко компактни буркана, ако искате просто да опитате червената боровинка с мед. В допълнение към самите плодове и мед, в този метод на готвене участват само вода и сол.. Едно зрънце като къпина не се нуждае от допълнителни аромати. Докато черешовите клонки много често се добавят към ябълките.
Много лесно е да направите накиснати черни боровинки у дома, ако следвате процедурата от рецептата.. Също така е много важно да вземете предвид съотношението на съставките в случай, че искате да затворите повече череши за зимата.. Разбира се, според вашия вкус, можете да добавите някои подправки като карамфил към приготвянето, но дори оригиналният вкус на този продукт ще ви изненада приятно и със сигурност ще ви зарадва. Нека започнем да берем накиснати черни боровинки с мед за зимата.
Съставки
- Lingonberry 1 кг
- Мед 100 мл
- Трапезна сол 1 щипка
- Вода на вкус
стъпки
Ще подготвим всички необходими съставки за прибиране на реколтата, като по пътя ще изчислим количеството на събраните череши и необходимия мед за накисване. Що се отнася до гроздовата ягода, трябва да я изберете особено внимателно.. Меките или дори леко развалени плодове са напълно неподходящи за накисване.. Плътните, кръгли и светли червени боровинки са идеални за такъв детайл. След накисване тези плодове ще омекнат и ще станат точно това, от което се нуждаете. Измиваме внимателно избраните червени боровинки няколко пъти в студена вода, отстраняваме всички листа и клонки.
Подгответе предварително малки стъклени буркани за консервиране, изплакнете ги, стерилизирайте и подсушете. Необходимо е да изпратите плодове в чист стъклен съд, така че те да запълнят малко повече от половината от целия му обем. В същото време студена вода, определеното количество мед и сол трябва да се изсипят върху печката, всичко да се разбърква добре, да се заври и да се готви 5-10 минути. Вземете вода въз основа на факта, че ще трябва напълно да напълните бурканите, пълни с червени боровинки, с готовата течност.
Изсипете лингови боровинки в буркани с приготвен сироп до върха, след което ги затегнете плътно с подготвени капаци. Lingonberry трябва да се влива най-малко през следващите 15 дни или дори по-дълго. Можете да съхранявате такава заготовка в килер или изба, няколко буркана могат да бъдат оставени дори в хладилника. Накиснати черни боровинки с мед за зимата са готови.
Приятен апетит!