Вкусно сладко от боровинки

Сладко от боровинки ще зарадва всички сладки без изключение. Lingonberry вървят добре с круши, червени боровинки, тикви и дори тиквички! Предлагаме ви да опитате всяка от тези опции за приготвяне на сладко.

Рецепта сладко от боровинки.
Съставки:
- захар - няколко чаши
- вода - половин чаша
- карамфилови пъпки - 3 броя
- лимонова кора - чаена лъжичка
- парче канела
- къпина - 1 килограм
Получаване:
1. Сортирайте плодовете, отстранете остатъците, измийте, подсушете, бланширайте във вряща вода, за да премахнете горчивината.
2. Сварете захарен сироп, потопете плодовете там, сварете сладкото.
3. В края на готвенето добавете подправки.
4. Пригответе готовото сладко в буркани.
Сладко от боровинки и тиквички.
Съставки:
- захар - 1,3 кг
- тиквички - 1 кг
- вода - 100 мл
- къпина - 320 g
Получаване:
1. Гответе сироп от вода, захар.
2. Обелете тиквичките, нарязани на кубчета, потопете във врящ сироп.
3. Комбинирайте кубчета тиквички с червени боровинки, гответе като обикновено сладко.
Любителите на оригинално ягодово сладко също могат да опитат сладко от черница.

Сладко от боровинки и тиква.
Съставки:
- къпина - 1 килограм
- тиква - 520 g
- карамфил - 2 g
- захар - 255 g
- канела - 5 g
Получаване:
1. Подредете къпините, измийте, изхвърлете на сито, изчакайте водата да се оттече.
2. Напълнете плодовете със захар, варете 30 минути при разбъркване.
3. Обелете тиквата, нарязана на кубчета, комбинирайте с червени боровинки, добавете канела, карамфил.
4. Сварете сладкото, докато тиквата омекне.
Сладко от боровинки и червени боровинки.
Съставки:
- къпина, червена боровинка - от? Килограма
- вода - 3 чаши
- захар - 1,5 кг
Получаване:
1. Пригответе червени боровинки и червени боровинки, изсипете кипящ сироп върху тях.
2. Варете сладкото без предварително излагане до пълното готвене.

И ако все пак предпочитате класическите препарати за зимата, подгответе се сладко от рубинена ягода. Ще ви зарадва със своя „роден“ вкус.
Сладко от боровинки: ползи.
Lingonberry е уникален вид горски плодове, тъй като съдържа витамини А, С, Е, пектин, органични киселини, въглехидрати. Въпреки факта, че червената боровинка има кисел вкус, тя съдържа захароза, фруктоза, глюкоза. Има манган, магнезий, фосфор, желязо, калций, калий. Сладкото от боровинки се препоръчва за профилактика на сърдечни заболявания. Според народната медицина сладкото от боровинки е полезно за жени в следродилния период..
Надяваме се предлаганите от нас варианти за сладко от боровинки да бъдат включени във вашата „кулинарна колекция“.
Ще ви хареса и изумрудено кралско сладко. Приготвя се от плодове от цариградско грозде, които му придават толкова красив, ярък цвят.