Вишнево пюре или сурова череша - как правилно да направите картофено пюре и да запазите лечебните свойства на черешите за зимата.

Вишнево пюре или сурова череша се отнася до така нареченото студено или сурово сладко. Това е най-простата рецепта за вишнево пюре, в която полезните свойства на зрънцето са максимално запазени.

Съставки: череша, захар
Време за отметка: лято

Пюре от череши у дома

За да приготвим сурови череши, се нуждаем от следните съставки: 1 кг череши, 1,5 кг захар.

Как да направите картофено пюре правилно и вкусно.

Сортирайте узрели плодове, измийте, отстранете семената. Сложете черешите в сито и оставете сока да се отцеди.

Стерилизирайте месомелачката във вряща вода, подсушете и прокарайте черешите през нея.

Добавете захарта към пюрето, разбъркайте, докато се разтвори напълно.

Разстиламе вишневото пюре за почистване на банки, покрийте с дебела хартия и пластмасов капак.

Съхранявайте вишневото пюре на студено. През лятото е подходящо мазе или хладилник, а през зимата можете на балкона.

Вкусно вишнево пюре е подходящо както за възрастни, така и за деца. Полезни компоненти череши ще подкрепи имунитета. Това е прекрасна профилактика на настинки и други заболявания..

Фото. Вишнево пюре или сурово сладко