Вишнев мармалад - рецепта за зимата. Как да си направите черешов мармалад у дома.
Закупеният мармалад е вкусен, но след като прочетох състава, всъщност не искам да го приемам, особено за деца. Как сами да си направите черешов мармалад? Всичко е достатъчно просто.
Съставки: череша, захар
Време за отметка: лято
Състав: 1кг череша, 600гр захар.
Рецепта с мармалад.
Измийте черешите, отстранете семената. Претеглете съда, в който ще се приготвя мармаладът. След това го напълнете с череши, загрейте, докато се появи сок. Филтрира се през сито. Добавете захарта към картофеното пюре, оставете да къкри на слаб огън. Претегля се с маса от 1 кг (чисто пюре) - мармаладът е готов. Изсипете във форми, запечатайте плътно.