Вкусно желе с червена касис

Желето от червена касис е вкусно, ароматно сладко лакомство, което се топи в устата ви и се приготвя лесно. Такава полезна подготовка за зимата ще се хареса на всички членове на домакинството, а стюардесите няма да имат трудности с тази проста рецепта за дома.

Съставки: Red Ribes, захар
Време за отметка: лято

Желето от червена касис винаги се оказва гъсто, деликатно, полупрозрачно, с пикантен сладко-кисел вкус. Ще се радвам, ако ви хареса и моята стъпка по стъпка рецепта със снимка.

За да приготвим ароматна сладост, се нуждаем от:

• 4 кг червено френско грозде;
• 4 кг захар.

Как да си направите червено касис желе за зимата

Първо, приготвяме горския плод. Необходимо е да се отдели от стеблата, така че в бъдеще да бъде по-лесно да се работи с детайла. След това прехвърляме продукта в гевгир и изплакваме обилно под течаща вода. На следващо място, трябва да дадете на плодовете малко време, така че да имат излишна влага от тях..

Сега прехвърляме плодовете в купата за готвене и ги пълним със захар.

Когато касисът даде сок, сложете препарата за зимата на печката на слаб огън. Докато разбърквате от време на време, доведете сместа до кипене. След като се появят първите мехурчета, гответе плодовете в продължение на 8 минути, като отстранявате пяната.

След това започва най-решаващият етап. Сложете ягодовата смес в сито на малки порции и я избършете.

Трябва да получите концентрирана гъста течност. Изхвърлете всички семена и кори. Поставете полученото желе от червена касис на слаб огън отново и след като заври, кипете 2 минути.

стерилизирам буркани и капаци за варене. Остава само да изсипете полутечната желе с червена касис в бурканите и да ги затворите.

След около ден детайлът ще се сгъсти добре.

Можете да съхранявате детайла в хладилника, мазето или мазето.

След като приготвите гъсто желе с касис по тази проста рецепта, ще бъде възможно да зарадвате членовете на домакинството с вкусна и здравословна подготовка през цялата зима. Лакомството е подходящо за чаени партита и може да бъде отличен пълнеж за печива..