Домашен мармалад от червена касис. Как да си направите рецепта за мармалад у дома.

Ако имате обезобразена поричка и мислите да я направите толкова вкусна ... Предлагам да направите домашен мармалад от червена касис. Рецептата е проста, но вкусният деликатес е естествен.

Съставки: Red Ribes, захар
Време за отметка: лято

Фото. Червена касис за мармалад

За да направим домашен мармалад от сок от червена касис, ни трябват: 1 кг червено френско грозде, 550 г захар.

Как да си направим мармалад.

Готвенето започва с факта, че чистите плодове, отделени от четката, трябва да бъдат на пара и втривани през сито.

Добавете захарта към картофеното пюре и оставете да къкри на слаб огън. Мармаладът е готов, ако нетното му тегло е 1 кг.

За да се знае теглото, препоръчваме да претегляте съда, използван за готвене, заедно със сок и захар, а по време на готвене периодично да го претегляте заедно със съдържанието..

Изсипете готовия мармалад в силиконови форми, ако няма такива - в емайлов чучур, навлажнен с вода. Поръсете замразения мармалад със захар. Нарежете на парчета, ако е необходимо.

Ето такава проста рецепта за вкусна почерпка.

Фото. Домашен мармалад от червена касис

Домашен мармалад от френско грозде - вкусно лакомство за възрастни и деца. Вкусен натурален натрошен мармалад може да се добави към сметана или да се направи за украса на тортата.