Рецепта за готвене със стъпка по стъпка снимки на изсушена миризма у дома

описание

Изсушена на слънце миризма - истински рибен деликатес, на който е много трудно да се устои дълго време. Искате безкрайно да се насладите на такава вкусна леко осолена риба, особено ако я ядете с хапка бира. Този домашен резки продукт е сякаш създаден директно за бирена напитка. Въпреки това, приготвената по този начин миризма се яде и по време на обяд с картофи и салати. Така също и доста вкусно и апетитно!

Можете да си купите сушена миризма в почти всеки рибен отдел, а цената й за килограм ще позволи на почти всички да го направят. Въпреки това, дори въпреки факта, че тлеенето принадлежи към евтините рибни продукти, препоръчваме да го изсушите у дома. Изобщо не е трудно и всеки от вас ще може да увяхва риба у дома. В допълнение, мирисът не изисква специална подготовка преди сушене, а повърхността му дори не се нуждае от почистване, тъй като тази риба има много малки люспи, които лесно и бързо се отмиват с струя вода.

Обикновено, когато се изсуши, рибата намалява наполовина в теглото си, но колкото по-мазен е продуктът, толкова по-малко тегло ще бъде загубено.. От 10 килограма нискомаслена прясна миризма ще излязат около 5 килограма изсушен деликатес. Между другото, можете да готвите това предястие от замразена миризма, след като го размразите.

За съжаление, не всеки може да се наслади на този продукт. Хората, които броят на калориите всеки ден, ще трябва да ограничат приема на изсушена миризма, както съдържанието му на калории е 186 килокалории на 100 грама продукт.

За да започнете да изсушавате миризмата у дома, предлагаме да обърнете внимание на нашата стъпка по стъпка рецепта със снимка, която ще видите по-долу. В него ще намерите много съвети, които несъмнено ще ви помогнат в процеса на готвене.!

Съставки

• Намиране на вкус
• Трапезна сол на вкус
• Гранулирана захар на вкус
• Джин на вкус

стъпки

1. В тази рецепта ще използваме замразена миризма, така че първо ще започнем да я размразяваме. Извадете рибата от фризера и я поставете в контейнера точно в торбата. Внимание! Продуктът трябва да се размразява по естествен начин. Никога не използвайте вода или микровълнова печка, за да ускорите този процес.!

   

2. 
   
   
   

   Когато миризмата е напълно размразена, я извадете от вакуумната торбичка, изкормете я и я поставете в подходящ съд. Няма да отрежем главата на рибата, тъй като в изсушен вид може да се дъвче и на места.

   

3. Ако при рязане рибата се оказа с хайвер, след това сложете хайвера в отделен съд и след това го запържете, но в никакъв случай не го замразете.. След повторно замразяване хайверът вече няма да е толкова вкусен и сочен.

   

4. 
   
   
   

   Поръсете подготвената риба с джин. Този компонент ще придаде на миризмата неописуем аромат и аромат. По желание джинът може да бъде заменен с някаква друга подобна алкохолна напитка. Също така леко поръсете деликатеса с гранулирана захар..

   

5. След това внимателно разтрийте миризмата с едра сол и я изпратете в хладилника за дванадесет часа.. Не се препоръчва рибата да се осолява по-дълго., тъй като продуктът може да се пресоли.

   

6. След като изтече определеното време, ще вземем бъдещия изсушен деликатес от хладилника, изплакнете обилно под чешмата и ще го изсушим с хартиена кърпа.

   

7. Поставяме приготвената за сушене риба върху куки и я окачваме в добре проветриво помещение. За безопасност мирисът може да бъде покрит с марля кърпа за отблъскване на насекоми. Рибата трябва да виси по този начин в продължение на три дни.. Ако е необходимо, продуктът все още може да се държи суспендиран.

   

8. Вкусна сушена миризма е готова. Препоръчва се да го съхранявате в хладилник или на друго хладно място..

   

   Приятен апетит!