Целина - ползи и вреди за мъжете и жените. Лечебни свойства на целина за здраве и загуба на тегло.

Всеки знае много добре, че яденето на зеленчуци, плодове или кореноплодни зеленчуци е много полезно. Но какви са специфичните им предимства, само малцина могат да кажат със сигурност, но напразно! В крайна сметка, не без причина нашите предци са се хранели само с растителност и са били лекувани с нея. Те знаеха точно каква билка ще подхожда и лекуват за каква болест! Ако бяхме запазили това знание до днес, тогава много болести биха могли да бъдат избегнати!

Съставки: целина

Така, например, целина! Корен зеленчук за любител, но в същото време е невероятно полезен!

Той съдържа такива вещества, полезни и необходими за организма ни като: аминокиселини, аспарагин, тирозин, каротин, етерични масла, бор, калций, хлор, мастни киселини, фолати, инозитол, точно половината от периодичната таблица, витамини А, С, Е, К, група витамини B. Помислете само колко се съдържа само в една целина! Би било достатъчно всеки ден да пиете по половин чаша сок от това растение и такива заболявания като главоболие (благодарение на съдържащия се в корена кумарин), артрит, ревматизъм, подагра, проблеми със ставите и др. можеше да се избегне!

Снимка: Корен от целина

Целина премахва пикочната киселина, която помага при лечението на цистит, пикочно-каменна болест и възпаление на бъбреците. Много добре помага на жените решават проблеми с възпалителни процеси в пикочните пътища. Той може да бъде интересен и за жените за подмладяващия му ефект, именно тази коренна култура спира процеса на стареене в човешкото тяло. За мъже целина увеличава потентността. Освен това почиства добре кръвта, което е незаменим при лечението на различни кожни заболявания..

Снимка: Сок от целина

Традиционната медицина знае, че е необходимо да се смесват сок от целина със сок от глухарче и коприва - и това ще бъде чудодейно лекарство за всички болести. Друга от подобни рецепти: препоръчва се смесване на сок от целина с топено масло - резултатът е универсален мехлем за лечение на всякакви открити рани, язви, възпаления. Факт е, че целината има най-силните антисептични, противовъзпалителни и лечебни свойства..

Снимка: Целина в градината

Интересното е, че първоначално никой дори не можеше да си представи, че целина може да се яде изобщо. До началото на 17-ти век той се е използвал само по декоративни причини, с него са били декорирани маси, а едва през 17-ти век се е използвал в храната.

Снимка: Стъблото и листата на целина

Сега целината се препоръчва на хора, страдащи от захарен диабет, възрастни хора, с нервни разстройства, тъй като успокоява и стабилизира клетките на тялото поради своите протеини, витамини, киселини и минерали. И съдържащи се в корените му етеричните масла стимулират секрецията на стомашен сок, подобряват метаболизма. Целина също е богата на фибри. Известно е, че има леко слабително свойство, счита се за лесно смилаем диетичен продукт, следователно, той е идеален за тези, който иска да отслабне и в същото време не вредят на вашето здраве.

В допълнение, целината се поддържа свежа за много дълго време. Основното е да го почистите от земята, да го изсушите и да го поставите на хладно тъмно място. Най-добре е да съхранявате целина във влажен пясък. Можете също така да направите заготовка под формата на кисели краставички, марината от нея или просто да я изсушите.