Круша пастила - рецепта за готвене стъпка по стъпка със снимка за зимата у дома

описание

Домашна круша ружа Това е кулинарен шедьовър, който използва минимум съставки. Благодарение на привидно проста комбинация от продукти се получава страхотен вкус на естествен деликатес. След като сте вкусили сладкото от круши, приготвено у дома, приятен незабравим послевкус остава в устата за дълго време.

Процесът на приготвяне на крушовите ружа отнема много време, но полученият деликатес от круши със сигурност ще зарадва децата, а също така ще бъде отличен избор на лакомства за гостите. Основното е да направите хомогенно пюре от круши, като изберете правилните градински плодове. Те трябва да са узрели и много сочни..

Крушите, подобно на други плодове, съдържат голямо количество витамини, различни киселини и минерали, които са от съществено значение за човешкото здраве. Почти всички полезни компоненти и следователно полезни свойства се запазват по време на приготвянето на пастили у дома.. Така че, такъв интересен десерт трябва да бъде включен в асортимента на подготовката за зимата.. 

След като разгледате стъпка по стъпка инструкциите със снимка, подготвена от нас, можете веднага да разберете какво да правите с круши и как да готвите ружа от тях у дома. 

Съставки

• Круши 8 бр.
• Гранулирана захар 1/4 с.л..
• 1/4 чаша вода.

стъпки

1. За да направите домашно приготвени крушови ружа, изберете най-сочните плодове, изплакнете ги обилно под течаща вода, след което отрежете тънък слой кори. След това нарежете плодовете наполовина, така че да е лесно да отрежете сърцевината и след това да нарежете на малки парченца. Прехвърляме нарязаните круши в съд с дебело дъно и изпращаме на среден огън. За да се направи пюре от плодовете, те трябва да се готвят за малко повече от час, като понякога се разбъркват, за да не изгори сместа.

   
   
   
   

   

2. В последния етап на варенето на крушовото пюре добавете гранулирана захар и гответе, докато цялата захар се разтопи. Междувременно предварително загрейте фурната до 90 градуса. Когато цялата захар се разтвори, свалете от котлона. Ако пюрето от круши не е съвсем равномерно по консистенция, тогава го смилайте през сито. Пригответе лист за печене, покрийте дъното му с пергаментова хартия и разпределете готовото пюре от круши отгоре с тънък слой. След това го изпращаме във вече предварително загрята фурна и оставяме вратата отворена, ако печката има лоша вентилация.

   

3. След около четири часа проверяваме крушовата ружа, ако тя не полепва по ръцете ни, значи е готова. Изваждаме го от листа за печене и го усукваме в епруветка заедно с пергамента. След това се нарязва на малки парченца. Оказа се, че приготвянето на домашни крушови ружа е много просто..

   

   Приятен апетит!