Стъпка по стъпка снимка рецепта за замразяване на круши на филийки за зимата у дома
описание
Замразяване на круши за зимата - неразделна част от зимните препарати, благодарение на които организмът редовно се попълва с необходимите за него витамини. Обикновено асортиментът от плодови препарати включва различни компоти и сокове, както и конфитюри и консерви, които се берат целогодишно. Замразените плодове също са популярни сред полезните препарати за зимата.. В допълнение, те могат да се използват за различни кулинарни цели, например за печене на вкусен пай с резенчета круша или правене на извара с десерт с крушова каша и т.н..
В тази рецепта за снимки плодовете се замразяват във фризера и изобщо не се подлагат на топлинна обработка, което означава, че запазват максимума от полезни микрокомпоненти, които се съдържат в пресни плодове. Следователно, прибирането на крушата за зимата ще бъде полезно не само за приготвяне на разнообразни ястия, но и ще играе доста голяма роля за поддържане на здравето в добра форма..
Време е да добавите малко разнообразие в списъка си за зимата и да направите замразени круши у дома. По тази тема сме подготвили проста рецепта за снимки с инструкции за готвене стъпка по стъпка, която е дадена по-долу..
Съставки
- Круши 1 кг
стъпки
Преди да започнете процеса на замразяване на крушата, ги изплакнете обилно няколко пъти под студена вода..
След това нарязваме плодовете на две части и изрязваме центровете със семена от тях, ако желаете, можете да обелите зелената кожа, но това не е необходимо. Сега нарязваме всяка половина на крушата на малки филийки, желателно е дебелината им да не надвишава един сантиметър.
След това поставете резените круши на рафт за шоково замразяване, но те също могат да бъдат положени на обикновена дъска за рязане, но така че да не влизат в контакт помежду си.
След това изпращаме нарязаните плодове във фризера за шестдесет минути., така че да замръзнат малко и да не се залепват един за друг.
След един час изваждаме крушовите круши и ги поставяме в обикновена найлонова торбичка..
Пуснете въздуха от чантата преди да го вържете. Сега изпращаме замразени круши, които да се съхраняват във фризера, докато се използват.
Приятен апетит!