Компот от круша
В моята градина растат три красиви дървета, които дълги години ме радват с голяма реколта от круши. Много обичам тези ароматни и много здравословни плодове и през цялото лято ям и готвя различни препарати от този вкус. Една круша съдържа доста голямо количество захар и малка част от киселина, поради което те не могат да се съхраняват дълго време. Но, няма значение, защото винаги можете да направите от тях вкусен, сладък и много ароматен препарат - компотът от круши за зимата е един от тях. Тази напитка има много полезни свойства - в горещите дни ще утоли жаждата ви, а през зимата ще помогне на имунитета ви. Така че с такъв вкус няма да се страхувате от повече от един вирус. Лесно е да приготвите компот от круши и за това са ви нужни минимум умения и съставки, но това, което излезе, ще ви изненада. Не забравяйте да приготвите тази божествено вкусна напитка. Между другото, можете да се обадите на съпруга си за помощ, да му помогнете поне да измие крушите, докато ги режете. Въпреки че, не можете да нарежете крушите на малки парчета, но дори да ги сварите цели, отрязвайки само опашките. Също толкова лесно за приготвяне вкусен черешов компот за зимата, рецептата, за която също си заслужава да се обърне внимание.
Съставки:
- 400 грама круши,
- 3 литра филтрирана вода,
- 200 грама захар.
Измийте веднага всички круши. След това ги нарежете на малки парчета с нож или сгответе компот от цели круши.
Поставете крушите в тенджера и добавете вода към тях.
Добавете захар там.
Поставете тигана на огъня и варете компота за около петнадесет минути. Отбележете обаче времето от момента, в който компотът кипи.
Измийте стъклени буркани. Посочих количеството съставки за една трилитрова кутия. Ако искате да навиете повече компот, тогава увеличете пропорцията.
Изсипете готовия компот в буркани, затворете ги с капаци. Съветвам ви също да обърнете внимание на рецептата за приготвяне на аромат сладко от круши, които могат да се приготвят и за зимата.