Пюре от боровинки със захар за зимата - стъпка по стъпка снимка рецепта за готвене без готвене
описание
Червени боровинки със захар за зимата се приготвя с цел предотвратяване на всички видове вируси и настинки, както и за поддържане на имунната система в добра форма. Този апетитен червен плод съдържа много необходими за организма витамини и киселини.. Той е отлично антипиретично средство и се бори добре с микробите.. Ще ви отнеме минимум време, за да подготвите такава заготовка и това ще видите от нашата стъпка по стъпка снимка на рецептата..
Има много възможности за прибиране на червени боровинки за зимата: с готвене, без готвене, с портокали, с лимони. Нашият метод е по-класически и прост, за него не са необходими допълнителни съставки.. Дори готвенето не е включено в този метод. Всичко, от което се нуждаете, е да смилате добре червените боровинки със захарта, а след това изсипете здравословната и ароматна смес в подготвените буркани. Между другото, стъклените контейнери трябва да бъдат стерилизирани, в противен случай конфитюрът няма да стои дълго време и да се влоши. Нека започнем да събираме вкусни пюре от боровинки със захар за зимата у дома.
Съставки
- Червени боровинки 500 g
- Гранулирана захар 500 g
стъпки
Ние ще приготвим всички съставки, от които се нуждаем, за да подготвим такава заготовка. Изплакнете добре червените боровинки. За да направите това, поставете прясно събраните плодове в пластмасов съд, напълнете го със студена вода до върха: така че всички малки отломки плуват нагоре и могат лесно да бъдат отстранени с цедка. След това прехвърляме червеното зрънце на гевгир и го изплакваме няколко пъти под течаща вода. Изсушете червените боровинки върху кухненска кърпа, след което извадете стеблата, ако има такива.
Изсипете всички подготвени плодове в дълбока тенджера, изпратете там захар. Сега трябва да нарязате фино червените боровинки и да ги разбъркате със захарта. За това можете да използвате пестик или обикновена картофена смачка.. Омесете плодовете до гладко пюре, смесете съставките, докато захарта се разтвори напълно.
Захарта, разбира се, е добър консервант, обаче, консервите за затваряне трябва да се стерилизират предварително. Можете да използвате най-обикновената вряща вода за тази цел или да обработите бурканите във фурната. Също така не трябва да забравяте за капаците за тези кутии. Изсипете настърганите със захар плодове в стъклени буркани, затегнете ги добре и плътно. Изпращаме консерви за съхранение в килер или хладилник. Сега знаете как да направите боровинки със захар за зимата просто.
Приятен апетит!