Вкусна супа от гъска юфка - проста рецепта със снимка на приготвяне

описание

Гъска супа - сърдечно, гъсто и апетитно ястие. В същото време съдържа прости съставки: картофи, моркови, юфка. Но се оказва много вкусно. Рецептата за приготвяне на гъска супа у дома е много проста и стъпка по стъпка снимките ще я направят по-визуална..

Съвети! Препоръчително е да се даде предпочитание на домашни или селскостопански птици, от които се получават най-богатите и вкусни супи. Но можете да използвате както диви, така и да съхранявате гъска. Коя част от трупа трябва да се предпочита за създаване на ястие? Можете да избирате от гърди, крака или крила. Всяко месо ще свърши работа, но трябва да се измие, без пера. Времето за готвене е много индивидуално и се определя от качеството и възрастта на използваната гъска.

За ваше удобство сме подготвили проста стъпка по стъпка рецепта, илюстрирана с илюстративни снимки. Ако се придържате към посочените в него стъпки, дори новачка домакиня ще може да сготви супата, а самата храна ще бъде много апетитна, ароматна и удовлетворяваща.

Успех с вашите кулинарни експерименти у дома!

Съставки

• Гъско месо 500 g
• Вермишел юфка - 80 g
• Картофи 3 бр.
• Морков 1 бр.
• Зелени 3 стръка
• Готварска сол 1,5 ч.л..
• Вода 2,5 л

стъпки

1. Гъски бульон, нарязан на големи парчета, трябва да се готви предварително. Той също трябва да бъде осолен, но не го правете твърде солен. Месото се изважда от бульона и се охлажда. След това обелете, измийте, подсушете и нарежете картофите на парчета. Сложете филийките в бульона, изпратете тигана до печката. Трябва да сварите картофите, така че да са наполовина сварени.

   
   
   
   

   

2. След това обелете, измийте и подсушете морковите. Тя трябва да се накълца с ренде и след това да се изпрати в бульона..

   

3. 
   
   
   

   След това измерете необходимото количество юфка (може да бъде заменена с юфка). Сложете тестените изделия в тенджера около пет минути преди готвене.

   

4. В същото време нарежете охладената гъска на парчета и изпратете в тигана в края на готвенето.

   

5. Остава да измиете и накълцате билките, да ги сложите в тенджера. Покрийте първото ястие с капак и го оставете да вари за десет до петнадесет минути.

   

6. Сега изсипете готовата вкусна гъска супа, създадена по илюстративна рецепта със стъпка по стъпка снимки, в чинии и сервирайте. Приятен апетит!