Най-добри рецепти за бързо хранене: кюфте със задушени зеленчуци
Всяка любовница търси рецепти, бързи и вкусни които са направени, защото образно казано можем да кажем, че те си струват теглото си в злато. Всяка жена иска да храни семействата много задоволително и вкусно, като същевременно отделя минимум време, поради което рецептите харесват бързо мариновани домати.
Сред най-добрите рецепти за бързо хранене, чудесни за обяд или вечеря, са задушените зеленчуци с кюфтета. Независимо дали сте млада майка, която поема лъвския дял от времето си, за да се грижи за детето си, или бизнес жена, която се интересува от промоция на уебсайтове от трафика - във всеки случай тази рецепта трябва да бъде във вашата готварска книга. Забележителен е и фактът, че в самите кюфтета няма хляб, което означава, че имаме пред себе си прекрасно диетично ястие.
На първо място, трябва да смесите 400 г кайма, нарязан лук, 100 г извара и яйце. Овкусете сместа с черен пипер и сол на вкус, разбъркайте добре. Оформете кюфтетата - те трябва да са малки, с размер на орех.
Загрейте растителното масло в тенджера с тежко дъно. Поставете кюфтетата там и ги запържете, първо на силен огън и след това на среден. След 10 минути кюфтетата трябва да бъдат „златисто кафяви“. Извадете кюфтетата от тенджерата и се опитайте да запазите топло..
Нарежете 300 г моркови на филийки, 600 г зеле на квадратчета. Варете 5 минути в тенджерата, в която са били кюфтетата. Добавете половин чаша вряла вода, покрийте и оставете да къкри 10 минути.Смесете 100 мл заквасена сметана със супена лъжица брашно, добавете към зеленчуците. Разбъркайте, загрейте и добавете кюфтетата.
Опитайте и други ястия с мляно пилешко месо.