Най-добри рецепти за бързо хранене: кюфте със задушени зеленчуци
Всяка любовница търси рецепти, бързи и вкусни които са направени, защото образно казано можем да кажем, че те си струват теглото си в злато. Всяка жена иска да храни семействата много задоволително и вкусно, като същевременно отделя минимум време, поради което рецептите харесват бързо мариновани домати.
На първо място, трябва да смесите 400 г кайма, нарязан лук, 100 г извара и яйце. Овкусете сместа с черен пипер и сол на вкус, разбъркайте добре. Оформете кюфтетата - те трябва да са малки, с размер на орех.
Загрейте растителното масло в тенджера с тежко дъно. Поставете кюфтетата там и ги запържете, първо на силен огън и след това на среден. След 10 минути кюфтетата трябва да бъдат „златисто кафяви“. Извадете кюфтетата от тенджерата и се опитайте да запазите топло..
Нарежете 300 г моркови на филийки, 600 г зеле на квадратчета. Варете 5 минути в тенджерата, в която са били кюфтетата. Добавете половин чаша вряла вода, покрийте и оставете да къкри 10 минути.Смесете 100 мл заквасена сметана със супена лъжица брашно, добавете към зеленчуците. Разбъркайте, загрейте и добавете кюфтетата.
Опитайте и други ястия с мляно пилешко месо.