Лимонада с джинджифил и мента за зимата

редактиран от Лара

Вашето семейство ще обича джинджифиловата и ментовата лимонада заради необичайния си вкус. Напитките винаги са популярни на трапезата. Но не винаги искате горещ чай, но всички ще поискат ободряваща и освежаваща лимонада. Нека направим едно питие заедно и ще успеете!

Лимонада с джинджифил и мента - рецепта със снимка




Необходими съставки:
- портокали - 300-400 грама-
- вода - 2 литра-
- захар - 200 грама-
- джинджифил - на 2 см от корена-
- лимон - половина-
- мента - 2-3 клона.



Изплакнете обилно портокалите под студена течаща вода с помощта на четка. Кората в портокалите е пореста, затова използвайте четка, за да ги измиете старателно, тъй като ще направим лимонада от портокали с кори. Нарежете сварените портокали на цели пръстени.



Налейте вода в тенджера и поставете оранжеви пръстени на същото място. Поставете на огън и започнете да готвите.



Щом водата заври, добавете захарта.



Когато се разтвори, изцедете сока от половин лимон в бъдеща лимонада..



Освен това сложете парче джинджифил в тенджера..



Кълновете прясна мента ще направят лимонадата просто необикновена.



Когато всички съставки се изпратят в тигана, сварете лимонадата за още 15-20 минути и след това изсипете през сито в стъклени бутилки.



Вземете сито, така че лимонадата да е прозрачна, без утайка и да не съдържа оранжева каша. Можете да използвате марля кърпа, тъй като тя ще улови всички ненужни частици, както и парчета джинджифил и ментови клонки. Завивам бутилките с лимонада с железни капачки и ги изпращам за съхранение само след като напитката напълно се охлади.



Такава лимонада с джинджифил и мента може да се приготви и прясна, само че не е необходимо да я готвите, просто напълнете всички продукти с ледена вода и изстискайте портокалите, за да направите сок.



Предлагам да се готви такава лимонада за зимата, тъй като тя ще бъде по-добре запазена по този начин и няма да изчезне. Чаша от тази лимонада ще утоли жаждата ви и ще удължи лятото в дома ви за цялата година!



Добър апетит!
Заслужава си да се подготвите портокалов сок за зимата.