Домашен джинджифилов сироп със сок и лимонов / портокалов сок: как да си направим diy сироп от джинджифил

Самият джинджифил няма силен вкус, но неговите лекарствени свойства не могат да бъдат пренебрегнати. В крайна сметка е хубаво, когато има възможност да направите полезни неща вкусни. Джинджифиловият сироп обикновено се вари с цитрусови плодове. Това увеличава предимствата на джинджифила и разширява употребата му в кухнята..

Съставки: оранжев, корен от джинджифил, лимон, захар
Време за отметка: Цяла година

Джинджифилов сироп се добавя към шампанското, на негова основа се приготвя лимонада и се добавя към пълнежа при печене. Сладък, ароматен и изключително здравословен, джинджифилов сироп няма да седи дълго в кухнята. Има много рецепти за приготвяне на джинджифилов сироп и ето една от тях:

• Корен от джинджифил 500 гр;
• Сокът от лимони или портокали;
• вода;
• Захар 500 гр;
• Лимонова жар или портокал.

Изцедете сока от лимони и портокали и добавете вода, за да направите общия обем течност 0,5 литра.

Сложете сока с вода на огъня и добавете цялата захар.

Коренът от джинджифил трябва да бъде обелен, измит и нарязан на малки парченца или настърган.

Когато захарта се разтвори напълно, изсипете приготвения корен от джинджифил в тенджера и регулирайте газа на най-ниския огън. Коренът от джинджифил трябва да къкри 30 минути, ако е настърган, до 1,5 часа, ако парчетата са големи.

10 минути преди края на готвенето добавете лимонова кора към сиропа.

Прецедете горещия сироп и го изсипете в малки съдове..

Сиропът според тази рецепта се оказва доста концентриран и ще ви трябва много малко от него.

Можете да направите без цитрусови плодове и ако просто се нуждаете от джинджифилов сироп, вижте рецептата във видеото: