Замразяване на праскови в специални пликчета. Рецепта със стъпка по стъпка снимки

Виждайки в хардуерния магазин специални торбички за замразяване на храна, реших да купя и да пробвам колко по-добър ще бъде този метод на опаковане от този, който обикновено използвам..
Ще замразим праскови.

 
За целта първо трябва да приготвите нашите праскови.
Необходимо е да ги измиете добре под течаща вода, предварително да ги накиснете.

След това трябва да премахнете костта и да я нарежете по начин, който е по-приемлив за вас..

Обичам веднага да нарязвам на филийки, по този начин в торбичката се включват повече плодове и веднага след размразяването нищо няма да се налага с тях.

Пакетите с плъзгачите не ми направиха никакво впечатление, изглеждаха някои малки, въпреки че обемът на опаковката показва 3 литра.

Разбира се, те са много по-плътни от онези чанти за тениски, които използвах по-рано..

Те са предназначени не само за съхранение на плодове и зеленчуци, но и за съхранение на месо, документи, лекарства. Можете да определите датата на замразяване, като я въведете в специално поле на опаковката.

 
Около 20 средни праскови се вписват в торбата, което ме изненада, защото като погледнете плъзгащите торбички не можете да разберете.
Например снимка на праскови, която ни даде свекървата, тя замръзва веднага цяла и с кокал.

Какъв обем във фризера взема 5 праскови в обикновена торбичка и 20 праскови в плъзгаща се торбичка?.
Слагаме резените от праскова, освобождаваме въздуха, затваряме с удобен закопчалка и поставяме торбата първо в специална секция за замразяване, след което я прехвърляме в секцията за съхранение.

 
Получих грозна форма при замръзване, поради други опаковки.

Ако преди всеки сезон на прибиране на плодове закупите само един пакет, ще се окаже, че във фризера ще има повече място поради компактността на плъзгащите пакети.
Много съм доволен от качеството на пакетите и техния обем.
И от филийките праскови през зимата ще може да се пекат такива тарталети.