Как да готвя жулиен? Готвене ястие с гъби

Есента наистина е сезон на гъбите и сега процесът е в разгара си събиране на гъби за зимата. Но, разбира се, ще може да се угощава с гъби и ястия от тях не само през виелица зима, поради което домакините се интересуват, как да се готви гъба жулиен.

Дори и най-неопитен готвач ще може да готви това ястие, най-важното е да спазвате препоръките, как да се готви жулиен и не се отклонявайте от тях. Обърнете внимание също така, че ще ви трябват и специални ястия за готвене - производители на кокоти, но ако семейството е много голямо, а вие също трябва да се срещнете с гости, тогава можете да готвите жулиен в тенджера - във всеки случай ястията се продават на едро в Москва и винаги можете да вземете за вашия къщи интересни опции.
Така че, първо трябва да вземете 400 г шампиньони, да ги изплакнете и нарежете на парчета. Измийте и ситно обелете 2 глави лук.
Запържете лука, докато се свари наполовина в растително масло, след това добавете гъбите към него, добавете 2 супени лъжици брашно в тигана, веднага след като гъбите леко се запържат. Разбъркайте всичко бързо, така че брашното да има време за равномерно разпределение, и добавете 200 г заквасена сметана. След това трябва да сол и черен пипер на вкус, можете да добавите сушени билки, например риган и босилек. Варете сместа за още 5 минути..
Извадете производителите на кокос и разстелете бъдещото жулиени върху тях. Поръсете отгоре сместа с настърган кашкавал (ще ви трябват около 200 г твърдо солено сирене). Покрийте производителите на кокос и сложете във фурната за 15-20 минути.
Ще бъдете заинтересовани да знаете, как да готвя картофи с гъби.