Няколко успешни рецепти за компот от фейхоа

У нас полезният плод на фейхоа не е много разпространен, но напразно, защото включва колосално количество витамини: аскорбинова киселина, витамини от група В, витамин РР. Той е в състояние да запълни дефицита на микроелементи: магнезий, калций, калий, мед, манган и много други. Основната му стойност е във високото съдържание на йод, което е толкова необходимо за организма. Фейхоа укрепва имунната система, бори се с настинки, грип и се препоръчва при заболявания на щитовидната жлеза. Освен това плодовете пречистват кръвта, нормализират работата на сърцето и регулират работата на червата. Те трябва да се използват при атеросклероза, недостиг на витамини, анемия.

Плодът е полезен пресен или варен. Често се вари от него сладко от фейхоа, пригответе конфитюри и компоти. Вкусните препарати ще се харесат както на възрастни, така и на деца, и колко е хубаво да се насладите на сладък и ароматен компот от фейхоа през зимата. За него трябва да си купите узрели и сочни плодове, лесно е да ги изберете - те са ароматни и меки на пипане. Ако сте купили неузрели, не се притеснявайте, оставете ги на проветриво място за няколко дни. Месото на плода трябва да е прозрачно, в противен случай това е индикация за незрялост. Кафяв цвят - сигнал за развален продукт.

Вкусът на плода е много необичаен и наподобява микс от ананас и ягода с нотка на киви. Фейхоа върви добре с много плодове: ябълки, круши, портокали, лимони. В компоти от фейхоа се добавят розови листенца, семена от нар и дори джинджифил. Има много нюанси при приготвянето на напитки за зимата: при някои рецепти плодовете се заливат с вряла вода, за други се слагат на хладно, оставят се за няколко часа, ден или повече, а компотът от фейхоа се прави в мултикукър. Тъмно и прохладно помещение, по-добре изба, ще бъде идеално място за съхранение на детайли. Преди да приготвите компота, подгответе бурканчетата, в които ще се съхранява предварително. Те трябва да бъдат измити и стерилизирани. Това може да се направи във фурната: сгънете контейнерите в печката и я включете за петнадесет минути, като температурата се настрои не по-висока от 100 градуса. Лимонената киселина, когато се добави, ще помогне да запази аромата свеж през цялата зима. Ако не знаете какво да готвите, тогава ви съветваме рецептата за компот от фейхоа, ще видите по-долу. Има много опции за компоти на базата на фейхоа, тук са най-простите и вкусни от тях.

Лесна за приготвяне е рецептата за компот, за която ще са ви нужни самите плодове, захар и чиста вода. Толкова е приятно да отворите буркан с ароматна напитка през зимата. Ще ви зареди с енергия за целия ден, ще утоли жаждата ви. Заменя сладките газирани напитки за деца, защото има вкус от разстояние като ягоди. По-проста рецепта все още не е измислена.

Необходими съставки:

• Два литра вода;
• Фейхоа - 500 грама;
• Лимонена киселина - половин чаена лъжичка;
• Захар - 160 грама.

Какво да готвя от фейхоа:

1. Измийте добре плодовете под течаща вода, изплакнете с вряла вода и отрежете излишното.
2. Поставете плодовете плътно до самия връх в предварително подготвени контейнери.
3. Сложете вода на печката, добавете захар и лимонена киселина.
4. След като течността заври, залейте с нея бурканите с плодове до самия връх и оставете да влеят за един ден.
5. След това изсипете течността в тенджера и кипете тридесет минути, отново я изсипете върху бурканите с горски плодове.
6. Навийте консервите и оставете да изстинат на тъмно и прохладно място в продължение на няколко часа, след което поставете за съхранение.

Традиционна рецепта за компот от фейхоа за зимата

Има и друга версия на класическия компот, направен от този екзотичен плод. Ще бъде малко по-трудно за приготвяне, но много вкусно и здравословно. Можете да го разнообразите по ваше желание и да добавите сезонни плодове като ябълки, круши или цитрусови плодове като портокали, лимони. Добавете повече или по-малко захар по ваш вкус.

Необходими съставки:

• Фейхоа - половин килограм;
• Захар - 150 грама.

Как да готвя компот от фейхоа:

1. Изплакнете узрели плодове, залейте с вряла вода и нарежете по равно.
2. Сложете плодовете в тенджера, добавете захар и вода.
3. Щом компотът заври, оставете да къкри за половин час.
4. Изсипете компота в подготвени контейнери и навийте на руло.

В продължение на няколко дни контейнерите с компот трябва да се съхраняват на стайна температура, да бъдат увити в топло одеяло или одеяло. След излагане на тъмно и хладно място за съхранение.

Компот от техните ябълки и фейхоа

За да увеличите максимално ползите от компота от фейхоа, към него се добавят различни съставки. Напитка с добавка на ябълки не е по-сложна от предишните рецепти, но ще насити организма с йод, желязо и витамин С, което е особено важно при студено време. Компотът се препоръчва при недостиг на витамини и възпаление на стомашно-чревния тракт. Сладостта му може да се регулира по желание.

Необходими съставки:

• Вода - два и половина литра;
• Ябълки - два плода;
• Захар - една чаша (може да бъде разнообразна според вашия вкус);
• Фейхоа - десет неща.
• Лимонена киселина - половин чаена лъжичка.

Стъпки за готвене:

1. Изплакнете фейхоа и ябълки.
2. Нарежете центъра на ябълките и нарежете на тънки филийки.
3. Feijoa нарязани от корените и разделени на две половини.
4. Сгънете заготовките в тенджера, добавете лимонена киселина и захар, залейте всичко с вода.
5. След като заври сместа, гответе за десет минути на слаб огън, ако ще използвате компота веднага след охлаждане. Когато се подготвяте за зимата, времето за готвене е половин час.
6. Изсипете компота в подготвени буркани и навийте на руло. Поставете с главата надолу и покрийте, докато изстине.

Необичаен компот от фейхоа с роза и нар

Можете да се насладите на изискана и ароматна напитка през зимата, като използвате необичайна рецепта за компот от фейхоа с роза и нар. В студено време то ще укрепи имунната система и ще повиши защитните сили на организма. И да го приготвите не е толкова трудно, колкото може да изглежда на пръв поглед. Ако не намерите изсъхнали розови листенца, тогава ги заменете с шипки, които се продават във всички супермаркети..

Необходими съставки:

• Вода - два и половина литра;
• Фейхоа - 300 грама;
• Изсушени листенца от роза (разрешено е да се замени с дива роза) - 15 грама;
• Една и половина чаши зрели зърна от нар;
• Захар - две чаши.

Рецепти за фейхоа за зимата:

1. Изплакнете добре плодовете фейхоа и залейте с вряла вода.
2. Подредете семената фейхоа и нар в предварително подготвени контейнери. Отстранете изсушените листенца засега..
3. Сварете вода в тенджера.
4. След като заври, изсипете течността в бурканите.
5. След пет минути изсипете водата обратно в тенджерата и добавете захарта.
6. Гответе още пет минути след като заври.
7. Изсипете вряща течност върху плодове и добавете розови листенца или шипки.
8. Навийте кутиите, обърнете капака надолу и оставете на стайна температура, докато се охлади напълно, след което го поставете за съхранение.

Съветваме ви да опитате и с готвене сок от нар, което ще помогне за попълване на доставките на витамини през зимата.

Витаминен компот от фейхоа за зимата

Тази напитка се състои от една основна съставка - фейхоа, но приготвянето й е различно от предложените по-горе. Основният момент е добавянето само на целулозата на плодовете и филтрирането, което ви спестява от улавяне на горски плодове, а обемът на оригиналния продукт е по-голям. Децата определено ще харесат напитката. Удоволствие от вкус и повишен имунитет ще ви бъде осигурено.

Необходими съставки:

• Половин кило плодове фейхоа;
• Захар - 400 грама;
• Вода - два литра;
• Половин чаена лъжичка лимонена киселина.

Стъпка по стъпка процес на приготвяне на компот:

1. Изплакнете плодовете, изплакнете с вряла вода и обелете.
2. Сложете вода на огън.
3. След като заври, добавете плодовата каша, лимонената киселина и захарта.
4. Доведете до кипене и изключете котлона.
5. Оставете компота за половин час, след което прецедете.
6. Изсипете получената сладка напитка в стерилизирани буркани и запечете.
7. След като напитката се охлади напълно, я оставете за съхранение.

Здравословен компот от фейхоа, морски зърнастец и ябълки

Компотът от фейхоа за зимата с добавка на плодове и ябълки от морски зърнастец има интересен вкус. Това ще ви развесели дори и в най-суровата зима, а ябълките пуснаха две ярки плодове в напитката. Освен ползите от фейхоа, морският зърнастец има положителен ефект върху нервната система на човека, облекчава стреса и помага на тялото на детето да се справи по-бързо с настинки. Ако желаете, не можете да добавите захар, така че компотът ще се окаже още по-здравословен..

Компот от фейхоа за рецептата за зимата:

• Фейхоа - един килограм;
• Морски зърнастец - триста грама;
• Ябълки - един и половина килограма;
• Вода - пет литра;
• Захар - две чаши (изобщо не можете да го добавите).
• Лимонена киселина - една втора чаена лъжичка (използва се при подготовката за зимата).

Как се прави компот от фейхоа:

1. Изплакнете морски зърнастец, ябълки и фейхоа добре под течаща вода.
2. Нарежете средата от ябълките и нарежете на тънки филийки.
3. Изрежете краищата на фейхоа, можете да действате както искате: оставете плодовете цели, нарежете на две половини или извадете само пулпата.
4. Сложете морския зърнастец и приготвените плодове в тенджера и покрийте с вода.
5. Сложете на малък огън.
6. След като водата заври, добавете захарта и варете десет минути.
7. Изсипете лимонена киселина.
8. Оставете сладката напитка да се влива в продължение на два часа.
9. Изсипете компота в буркани и навийте на руло.
10. Оставете настрана, докато се охлади напълно при стайна температура, след което съхранявайте на хладно място.

Както можете да видите, всички предложени рецепти са много лесни за използване. Можете да промените пропорциите, да добавите свои съставки. Например, заменете ябълките с круши или ги комбинирайте заедно. Не използвайте захар при готвене или, напротив, сладък зъб може да добави повече захар. Компотите се готвят бързо, а ползите, които носят през зимата, са безценни. В студения сезон напитката ще повиши имунната система, ще възстанови силата и енергизира и, разбира се, ще зарадва възрастните и децата със своя уникален вкус и аромат..

Находчивите домакини също обичат да готвят за зимата. ябълково сладко, чийто вкус е познат на всички от детството.