Сушен лилав босилек - рецепта със снимка за събиране на здравословни билки и описание на употребата му в готвенето за готвене

описание

Сушен босилек дори в тази форма той запазва повечето от полезните си свойства, както и уникалния си аромат. Приготвянето на такава домашна подправка за зимата е не само възможно, но и необходимо. Благодарение на нашата лесна стъпка по стъпка рецепта за снимки, ще научите подробно правилния метод за сушене на билки и босилек, включително. При готвенето този продукт се цени преди всичко заради аромата и вкуса си.. Той също е нискокалоричен продукт, поради което се препоръчва от много диетолози..

Босилекът предотвратява повечето вирусни и гъбични инфекции и спомага за намаляване на телесните мазнини. В същото време той практически няма противопоказания, въпреки че не се препоръчва използването му в големи количества. За щастие, най-често това растение се използва само като подправка, така че не може да навреди.

Трябва да изсушите свежите листа от босилек по определен начин, просто не можете да ги сложите върху кърпа и да изчакате всичко да се случи. Дори проста рецепта има свой собствен метод и последователност..

Употребата на сушен босилек зависи само от вашите лични желания и предпочитания: можете например да създадете прекрасен ароматен сос от него. Нека започнем да събираме сушен босилек за зимата у дома.

Съставки

• Босилек на вкус

стъпки

1. Закупете най-свежите, неповредени лилави листа от босилек, за да изсъхне. Най-добре е да съберете такъв продукт от собствената си градина или да купите от хора, които го отглеждат..

   
   
   
   

   

2. Отделяме листата на събрания босилек от клонките, изплакваме ги добре под течаща студена вода, изтръскваме излишната течност. Можете също да изплакнете листата в гевгир, но след това трябва да им се остави време да изсъхнат..

   

3. 
   
   
   

   Можете да изсушите листата от влага, както следва: сгънете листа върху чиста и суха кърпа в равен слой, а след това покрийте горната част с друга еднакво чиста и суха кърпа. Можете също така леко да размажете водата, като натиснете плата с длан..

   

4. Разстиламе сухи листа от пресен босилек върху дъска за рязане и ги нарязваме старателно, както е показано на снимката. По желание клонките също може да се изсушат заедно с листата, но те трябва да бъдат отрязани още по-малки.

   

5. Трябва да изсушите босилека на тъмно и проветриво място, като поставите листата върху сух лист за печене или друга плоска повърхност. Можете да изсушите босилека в електрическа сушилня, ще бъде по-бързо.

   

6. Можете да съхранявате сушени зелени в кутии от калай и да ги използвате, когато трябва да приготвите ястие. Здравословният сушен босилек е готов за зимата.

   

   Приятен апетит!