Вкусна зелева касерола във фурната като в градина - диетична рецепта със стъпка по стъпка снимки как да се готви с моркови, сирене и яйца за деца

описание

Зелена гювеч във фурната - апетитен деликатес, който често се прави за деца в детската градина. Но всяка домакиня се опитва да поглези домакинството си с екстри. Освен това готвенето е много просто и сравнително бързо, така че не е нужно да стоите в печката с часове. Продуктите са лесни за намиране в магазина, но сме сигурни, че почти всяка кухня ги има. Отдайте се на удоволствието и пригответе обилна и правилна закуска за цялото семейство.

Тази касерола се прави от зеле. Използвайте бял, за предпочитане млад, тъй като на стария отнема два пъти повече време за готвене. И за да получите желаната консистенция, добавете в масата първокласно брашно, яйца и мляко. Ястието може да се направи без грис. Най-добрата топлинна обработка за него е фурната. Така ястието ще се пече добре и напълно.

Използвайте твърдо сирене за кремообразен вкус. Препоръчваме ви да използвате руски или холандски. Те перфектно ще допълнят деликатеса и ще го направят много по-вкусен и удовлетворителен. Добавете моркови за цвят. Тя не само ще даде ярък летен нюанс, но и ще напълни ястието с деликатен вкус..

Зелената касерола може да се нарече диетична, тъй като съдържанието на калории в 100 грама от готовия продукт е приблизително 100 kcal. Може да бъде включен в диетата с висок холестерол, с РР (правилно хранене) и деца от ранна възраст.

Можете да ядете с картофено пюре и колбаси, с пържено или варено месо, котлети или кюфтета, както и други екстри.

Как да готвя зелева гювеч във фурната у дома без грис? По-долу можете да видите стъпка по стъпка рецепта със снимка..

Нека започнем да готвим!

Съставки

• Бяло зеле 0,5 какана
• Лук 1 бр.
• Морков 1 бр.
• Пилешко яйце 3 бр.
• Трапезна сол на вкус
• Растително масло на вкус
• Брашно 3 супени лъжици. л.
• Твърдо сирене - 30 g
• Млян черен пипер на вкус
• Супа от семена от сусам

стъпки

1. Пригответе всички необходими съставки.

   

2. Извадете лука и ги обелете. След това изплакнете под течаща вода и нарежете на малки парченца, както е на снимката.

   

3. Изсипете растително масло в тигана и поставете на печката. Включете го и загрейте контейнера до желаната температура. Прехвърлете лука на сос на среден огън. Запържете, докато зеленчукът омекне. Прогнозно време за готвене - 7 минути.

   
   
   
   

   

4. Обелете и измийте морковите добре. След това настържете на едро или средно ренде.

   

5. Изпратете зеленчука към лука. Разбъркайте и запържете още 5-7 минути на среден огън.

   

6. След това изплакнете бялото зеле старателно и го нарежете възможно най-фино.

   
   
   
   

   

7. Прехвърлете го в тиган. Смесете съставките. Гответе още 5 минути и оставете настрана от печката, за да охладите съдържанието на съда.

   

8. Вземете купа и разбийте в нея 3 пилешки яйца. Пригответе 3 супени лъжици брашно.

   

9. Настържете твърдо сирене на едро ренде, както е показано на стъпка по стъпка снимка на рецептата.

   

10. Добавете брашното и яйцата към охладената зеленчукова смес.

    

11. Добавете черен пипер и сол.

    

12. Изпратете настърганото сирене в тигана с предишните съставки. Смесете всичко старателно.

    

13. След това вземете съд за печене, покрийте го с фолио и намажете с растително масло. Прехвърлете получената смес във форма. Разпределете равномерно по цялата повърхност. Поръсете със семена от бял сусам.

    

14. Загрейте фурната до 180 градуса и печете храната за около 30 минути. Трябва да имате златистокафява кора. Това означава, че ястието е готово..

    

15. Извадете лакомството от фурната, оставете го да се охлади и стръмно. След това извадете от формата и прехвърлете в хубава чиния за сервиране. Това е всичко, диетична и много апетитна зелева касерола без месо във фурната е готова! Насладете се на вкуса и споделете тази стъпка по стъпка фото рецепта със семейството и приятелите си. Приятен апетит!