Китайска салата от говеждо месо и пресни краставици - рецепта със стъпка по стъпка снимки как да се готви с варено месо, соев сос и сусамови семена

описание

Салата от телешко и краставици Е страхотно китайско ястие с невероятен вкус. Въпреки факта, че съставът на храната е доста прост, той все пак се оказва удовлетворяващ и се справя с чувството на глад за нула време. С такова хранене можете да угодите на домакинството без причина или да го сервирате на празничната трапеза, както традиционно се прави в Китай. Днес ястието е популярно извън историческата родина, където не оставя никого безразличен. Това не е изненадващо, защото вкусът на ястието е наистина отличен.!

Ще следваме класическата рецепта, но по време на приготвянето на салатата, домакините често експериментират, като добавят други продукти към основния състав, например моркови, чушки, гъби (най-често шампионки), сирене, маринован и пресен лук, зелен грах, варени картофи и др. домати, варени яйца и дори орехи. Също така понякога, в зависимост от личните вкусови предпочитания, пресни краставици се заменят с кисели краставички. Можете да направите същото като нас или да добавите други съставки по ваш вкус..

Приготвянето на салата от телешко и краставици у дома няма да бъде трудно за всяка, дори неопитна домакиня. Представяме на вашето внимание проста стъпка по стъпка рецепта със снимка. Следвайте препоръките - и можете самостоятелно да приготвите вкусна храна за цялото семейство без никакви проблеми. Бъдете спокойни, домакинството ще бъде удовлетворено.

Съставки

• Говеждо месо 100 g
• Краставици 100 g
• Целина 50 g
• Зехтин 50 мл
• Соев сос на вкус
• Зелени на вкус
• Трапезна сол на вкус
• Подправки на вкус
• Сусам на вкус

стъпки

1. 
   
   
   

   Нека започнем да готвим. Първоначално трябва да се занимавате с месо. Изплакваме внимателно парче прясно говеждо месо под течаща вода, след което го прехвърляме в тенджера с подходящ обем. Напълнете говеждото месо със студена вода и изпратете контейнера до печката, поставете огъня на средна мощност. Гответе за 40-60 минути. Щом водата в тенджерата заври, добавете малко сол. Когато месният продукт е напълно готов, изключете котлона, източете врящата вода и прехвърлете говеждото месо в друг съд. Даваме на продукта малко време да изстине.

   

2. 
   
   
   

   Измиваме добре краставиците под течаща вода. Отрежете краищата от двете страни и нарежете зеленчука на филийки възможно най-тънки на дъска за рязане. Обелете целината, изплакнете и я нарежете на ивици. Прехвърлете подготвените съставки в дълбока чиния..

   

3. На следващо място, нека започнем да подготвяме превръзката. В отделна купа смесете соевия сос с посоченото количество зехтин. Допълваме получения състав със сол и любимите ви ароматни подправки. Смесете общата маса.

   

4. Към този момент месото се е охладило, което означава, че можете да продължите да манипулирате този продукт. Нарежете говеждото месо на средни кубчета. Изпращаме съставката в чинията до останалите компоненти на храната. Изплакнете добре пресните билки под течаща вода, разклатете ги, за да се освободите от останалата влага, и ги смилайте на дъска за рязане. Допълнете ястието с нарязани билки, сос и сусамово семе. Разбъркайте всичко добре. Тук имаме такова просто, но вкусно ястие. Салата от говеждо и краставично месо е напълно готова. Както виждате, наистина е доста лесно да приготвите такова китайско ястие у дома. Надяваме се, че благодарение на нашата проста стъпка по стъпка рецепта със снимка, можете лесно да направите това прекрасно ястие с отличен вкус. Поднесете ориенталска салата на масата, поканете членове на семейството или гости и се насладете на гастрономическо удоволствие заедно. Желаем ви приятен апетит!