Пилешка яхния в китайски стил в сладко-кисел сос - стъпка по стъпка рецепта със снимка на готвене с ананаси и зеленчуци
описание
Пиле в сладко-кисел сос Е необичайно, но вкусно ястие, което е лесно да се направи у дома. Това е съвсем просто. Пригответе необходимите съставки според рецептата със стъпка по стъпка снимки, след което просто следвайте указанията. Готвенето е лесно, така че можете да го направите.
Съвети! Понякога домакините съветват да използват мед вместо захар. Освен това е вкусно с него и най-важното - много по-здравословно. Имайте предвид, че медът не трябва да се нагрява прекалено много. Ето защо тази съставка се добавя последна, просто трябва да я разтопите и това е всичко..
За удобството на готвене на китайска яхния в сладко-кисел сос сме подготвили илюстративна рецепта, която се илюстрира със стъпка по стъпка снимки. Гответе с удоволствие и поглезете домакинството си с необикновени ястия, включително от китайската кухня.
Успех с вашите кулинарни експерименти у дома!
Съставки
- Пилешко филе - 500 g
- Соев сос 10 с.л. л.
- Ябълков оцет 8 с.л. л.
- Гранулирана захар 5 ч.л..
- Доматено пюре 2 с.л. л.
- 0,5 чаша вода
- Сладък черен пипер 1 бр.
- Консервиран ананас - 1 чаша
- Домати 2 бр.
стъпки
Вземете пилешко филе, което е основната съставка според рецептата със стъпка по стъпка снимки, измийте го, намажете с хартиена кърпа. След това месото трябва да бъде нарязано на тънки ивици. Сложете парчетата в купа и добавете там шест супени лъжици соев сос, посолете малко и разбъркайте добре, за да разпределите равномерно соса.
След това трябва да приготвите китайския пилешки дресинг в сладко-кисел сос. Това не е трудно. Вземете дълбока тиган (за предпочитане уок) и добавете оцет, соев сос (четири супени лъжици ще са достатъчни) и доматено пюре. Подпалете тигана и го загрейте добре. След това се добавя захар.. Можете да го добавите, когато оцетът започне да балон. Разбъркайте добре, докато напълно се разтвори. Сега трябва да добавите малко вода в тенджерата с бъдещия сос и да оставите да къкри на слаб огън.
Отворете буркана с консервирани ананаси и извадете необходимото количество. Ако използвате консервирани плодове на пръстени, трябва да ги нарежете на парчета. Изпратете ананас на тиган със сос.
След това измийте и подсушете доматите и чушките. Освободете последното от семена и стъбла. На следващо място нарежете чушката на ивици, а доматите на малки парченца. Поставете всички подготвени зеленчуци в тигана.
Продължете печенето на съставки за около десет минути. Не е необходимо да го довеждате до пълна готовност, зеленчуците трябва да останат леко твърди, а самият сос трябва да е достатъчно гъст. Извадете пробата и при необходимост добавете още захар.
В отделен тиган трябва да изпържите месото почти до пълно сваряване.. След това го сложете в тенджера със сос и продължете да къкри още десет минути. Сега Пилето в китайски сладко-кисел сос, приготвено по стъпка по стъпка рецепта за снимки, е готово. Можете да го сервирате на масата, комбинирайки с ориз. Оказва се вкусно и удовлетворяващо ястие, което определено ще изненада домакинството и може да разнообрази ежедневната диета. Приятен апетит!