Заешка яхния у дома
Съставки:
- 1 пресен заек,
- 200 грама свинска мас,
- 1/2 чаена лъжичка груба трапезна сол,
- черни пиперки,
- изсушен дафинов лист

Изплакнете трупа на заек със студена вода и нарежете на средни парчета.
Поставете месото в удобен съд, напълнете го с пречистена вода и оставете за няколко часа. Водата трябва да се смени поне два пъти. Измийте парчетата измито месо с чиста салфетка и добавете малко сол. Сложете месото в горещ, намазнен тиган и пържете на среден огън от всички страни, докато първоначалният цвят се промени.

Нарежете измития бекон на средни по големина ивици и го поставете на дъното на формата за мултикукър.


Отгоре поставете парчета пържено месо, дафинови листа, черен пипер, останалата сол.


Херметически ще затворим купата, използвайки електронния дисплей, ще настроим режима на гасене за не повече от 5 часа.
След края на първата зададена програма включете режима на отопление за 60 минути.

Вкусът и качеството на заешката яхния са гарантирани, благодарността на вашето семейство е гарантирана.

И така се подготвя пилешка яхния.