Конфитюр от зелени млади борови шишарки - рецепта за зимата със стъпка по стъпка снимки

описание

Сладко от борови шишарки - Това е продукт уникален по своя състав, който се използва както за лечебни цели, така и просто да му се наслаждавате с чай. Всъщност подобно сладко е много полезно за човешкия организъм, защото може да помогне в борбата с много заболявания.. Така че, например, често използват такова лечебно лечение при настинки и грип, за кашлица и хрема, както и за пневмония и заболявания на зъбите и венците..

Ползите от боровите шишарки са очевидни не само за вирусни или настинки, но и за укрепване на имунитета. В същото време сладкото от такава съставка може да се използва не само от възрастни, но и от деца, обаче, трябва да контролирате количеството на изядената храна и най-добре е предварително да се консултирате с лекар..

Има и противопоказания за употребата на такова вкусно лечебно сладко.: не се препоръчва на бременни жени и млади майки по време на лактация, както и на възрастни хора, които имат проблем със съсирването на кръвта. Сладкото от борови шишарки също може да навреди на бебетата, като им причини алергии..

Ако вярвате на отзивите, тогава сладкото, приготвено от млади зелени борови шишарки у дома, има най-добри вкусови и лечебни свойства. Разбира се, можете лесно да го купите, но именно домашното сладко се отличава с полезните си качества, тъй като е направено внимателно.

Най-добре е да събирате шишарки за подобно лечение от средата на май до края на юни, в зависимост от географската ширина. Съставките обаче трябва да са достатъчно меки. Това може да се провери с обикновен нож: ако младите зелени неравности се режат и пробиват, те могат да бъдат избрани за приготвяне на сладко.

Вкусът на такъв оригинален деликатес ще изненада и зарадва вас и вашето семейство. Шишарките могат да се консумират с чай, а самото сладко може да се добави като пълнеж към печива или просто да се разпространи върху хляб. Приготвянето на тази почерпка у дома е много лесно с нашата подробна стъпка по стъпка рецепта. Приготвяйки няколко буркана сладко от борови шишарки за зимата, ще си осигурите отличен източник на витамини за целия студен сезон..

Съставки

• Зелен борови шишарки 700 g
• Гранулирана захар 1 кг
• Вода 1 л

стъпки

1. Първата стъпка е да изберете най-добрите пъпки, които да използвате като основна съставка във вашето сладко. Не забравяйте да обърнете внимание на състоянието на дървото, от което събирате шишарите: ако е засегната от насекоми или багажникът му е твърде усукан, тогава си струва да потърсите друго дърво. Поставете събраните зелени млади шишарки в дълбока купа и покрийте с вода.

   
   
   
   

   

2. Изплакнете пъпките, подредете ги, пресейте изгнилите или развалени, след което можете да източите водата и да изсипете съставките в тигана. Те ще трябва да се излеят с чиста вода и да се поставят на огън, за да се ври.. Когато водата заври, добавете един килограм захар на литър вода, след това пригответе сладкото, като бъркате сместа, докато се сгъсти.

   

3. Необходимо е да се готви сладко от борови шишарки поне час и половина. След като сладкото се сгъсти, можете да изключите котлона и да оставите тигана с лечебно лечение, за да се влеят за няколко часа. Също така, по време на готвене, не забравяйте да премахнете пяната, ако искате „боровият мед“ да е прозрачен.

   

4. След като сладкото се влее, може да се прехвърли в стерилизирани буркани и да се навие с капаци. Можете да съхранявате такъв деликатес както в мазето, така и в килера, и да го угощавате във всеки удобен момент. Сладко от борови шишарки със сигурност ще зарадва вас и вашите приятели, с които ще ги почерпите.

   

   Приятен апетит!