Сладко от борови шишарки: методи за готвене и ценни съвети

Всяка домакиня се опитва да приготви за зимата колкото се може повече различни продукти, включително горски плодове, зеленчуци и плодове. Сладкото от шишарки заслужава специално внимание, тъй като това вече не е само деликатес, а истинско лекарство. Необходимо е не само да се знаят всички тънкости на неговото приготвяне, но и времето на събиране на шишарките, техните полезни свойства и противопоказания. След като получите цялата необходима информация, можете спокойно да започнете да подготвяте това ароматно заготовка.

Рецептата с термична обработка не може да се нарече проста, но именно тя ви позволява да приготвите здравословно сладко, което без съмнение ще се съхранява до много студено.

И в същото време са необходими абсолютно минимални продукти:

• 1 кг шишарки;
• 2 литра вода;
• 1,5 кг захар.

Необходимо е да се готви деликатес на етапи:

1. Събраните плодове трябва да бъдат измити и залети с вода, така че да бъдат покрити само с 2 см. Влейте тази смес в продължение на 12 часа.
2. След това трябва да добавите захар и да поври 5 минути.
3. На следващия ден отново поставете тигана на огъня и сварете сместа 5 минути след като заври.
4. Едва на третия ден, сварете още 5 минути и опаковайте сладкото в буркани, навийте веднага.

Приготвянето на сладко без готвене е просто, защото се оказва, че се прави такава заготовка много бързо. Шишарките не е необходимо да се варят, достатъчно е просто да ги изплакнете с високо качество и да приготвите необходимите продукти:

• 1 кг шишарки;
• 2 кг захар.

Стъпки за готвене:

1. Плодовете трябва да бъдат измити и нарязани.
2. След това ги сложете в буркани, като непрекъснато поръсвате със захар.
3. Напълненият съд трябва да бъде покрит с марля и да се премести на топло място..
4. Бурканите трябва да се разклащат на всеки 2 часа. Извършете тази манипулация до пълното разтваряне на захарните кристали..
5. След това затворете бурканите с капаци и преместете на хладно място..

Една проста рецепта (видео)

Деликатност на смърчови шишарки

От смърчови шишарки се получава ароматен, леко тръпчив деликатес. Препоръчва се да се консумира през зимата заедно със зелен чай. В същото време пиенето на чай ще бъде не само приятно, но и полезно..

Продукти, от които се нуждаете:

• 1 кг смърчови шишарки;
• 1 кг захар;
• 2 л вода.

Стъпки за готвене:

1. Плодовете трябва да бъдат измити и оставени във вода за 1 ден..
2. След това е необходимо да излеете вода в тигана и да добавите захар, като по този начин приготвите сиропа.
3. Шишарките трябва да се изсипят във вряща течност и да се варят в продължение на 2 часа, за да се отворят всеки плод.

Едва след като всички неравности се отворят, сладкото от борови шишарки трябва да се излее в буркани и да се навие на руло.

Вкусно лекарство

Само приготвеното сладко от борови шишарки несъмнено ще има благоприятен ефект върху тялото.. Ползите от него са невероятно големи. Поради огромното съдържание на витамин С се препоръчва да се използва в малки количества при настинки. Този деликатес е отлично отхрачващо средство и също така насърчава интензивното изпотяване..

Вкусно лекарство може да се използва при заболявания на пикочно-половата система и стомашно-чревни проблеми. С негова помощ можете да облекчите подуването и дори да предотвратите развитието на рак..

Обхватът на приложение на този сладък продукт е доста широк:

• авитаминоза;
• депресирана имунна система;
• полиартрит;
• респираторни заболявания;
• стоматит;
• стомашно разстройство;
• стомашно-чревни заболявания.

Полезни плодове

Листвениците, смърчът или боровите шишарки са здравословни плодове, от които често се приготвя ароматно сладко.. Някои стюардеси ги изхвърлят, а само самия конфитюр е затворен в буркани. Всъщност можете да изядете самите неравности. Те са отлично лекарство срещу болки в гърлото и настинки..

Основното условие е да изберете правилно плодовете и да ги сварите правилно, така че да са меки.

За това имате нужда:

• 1 кг иглолистни плодове;
• 1 кг захар;
• вода.

Правила на готвене:

1. Плодовете трябва да се измият и варят във вода за 15 минути.
2. Прецедете 400 мл бульон и смесете със захарта, кипнете.
3. Изсипете шишарките в готовия сироп и ги варете още 30 минути.
4. След това изсипете сладкото в бурканите, затворете ги плътно.

Време е за събиране на пъпки

Времето за прибиране на реколтата зависи до голяма степен от климатичните условия, в които растат дърветата. Ако регионът е топъл, тогава селекцията на плодове трябва да се извърши в края на май. В по-студените региони този процес трябва да бъде отложен до началото на юли. Именно през този период в неравностите ще се натрупа максимум полезни вещества..

Освен това трябва да се избират само млади издънки. Те все още са много сочни и чисти. Трябва да разгледате по-отблизо външния им вид..

Основните критерии за подбор са следните:

• дървото трябва да е здраво, да не е засегнато от насекоми;
• плодовете са неотворени, доста меки, с изпъкнали люспи и смола;
• шишарки с дължина максимум 4 см;
• повърхността на плода е равномерна, без плака и повреди.

И също така си струва да запомните, че трябва да събирате шишарки само в чисти региони и след прибиране на реколтата, не забравяйте да ги изплакнете, променяйки водата няколко пъти. След това огледайте всеки образец, за да не попаднете на малки отпадъци в лакомството..

Вкус на зелени плодове

От зелени, млади плодове се получава удивително вкусно сладко. Можете да го приготвите сами, просто трябва да следвате точно рецептата и да подготвите всички необходими за това продукти:

• 1 кг зелени неравности;
• 1 кг захар;
• 2,5 л вода.

Всички действия на етапи:

1. Плодовете трябва да бъдат подготвени, измити и всички клони да бъдат отстранени от тях..
2. Сложете ги в тенджера и покрийте с вода, гответе само 1 час.
3. След това оставете сладкото настрана и оставете за 12 часа.
4. След това течността трябва да се отцеди и да се смеси със захарта, кипнете сиропа в продължение на 2 часа, докато стане кафяв.
5. Изсипете шишарките в сиропа и продължете да готвите в този състав за 15 минути.
6. Горещото сладко трябва да бъде разпределено между бурканите и без забавяне да бъде херметически затворено.

Сладкото от борови шишарки има отличен вкус и приятен боров аромат. Това не е просто лечение: има лечебни свойства. Поради това трябва да се консумира умерено. Две или три супени лъжици сладко лекарство на ден са достатъчни, за да почувствате прилив на сила, да укрепите имунната система, да се отървете от стомашно-чревните проблеми и да излекувате настинка. Полезният детайл е перфектно съхранен и приготвянето му няма да създаде трудности. Задължително е да се уверите, че поне няколко буркана от този ароматен деликатес са в кошчетата. В крайна сметка няма нищо по-хубаво от вкусно лекарство, което може да предотврати развитието на редица заболявания и да помогне за излекуването на съществуващите..