Оригинално сладко от борови шишарки

Конфитюр от кедрови шишарки или сладко от борови шишарки? Ще кажете, че това е шега, че това просто не може да бъде, но всъщност оригиналното сладко от шишарки е не само вкусно, но и много здравословно.
Много от нас знаят много за лечебните свойства на такова обикновено дърво като бор: боровата смола може да действа като отлично външно лекарство, боровите игли се използват в парфюмерията, маслото от това иглолистно дърво се използва от официалната медицина. Е, сладкото от зелени шишарки е отличен лек срещу преумора и стрес..

Сладко от борови шишарки - рецепта
Моля, обърнете внимание, че само онези шишарки, които все още не са имали време за дървесина, са подходящи за варене на сладко. Сладкото трябва да се готви на три етапа. Първо трябва да подредите боровите шишарки и да ги изплакнете в студена вода. След това те трябва да се поставят в съд за готвене и да се напълнят с вода (тя трябва да покрива суровината на около няколко сантиметра отгоре, ще ви трябват около 10 чаши вода за 1 кг шишарки). Затворете съда с капак и варете половин час, след което оставете да влеят на тъмно място в продължение на 12 часа.
Отделете получената течност от пъпките и смесете 1: 1 със захарта. Сипете сиропа на слаб огън, докато сладкото спре да тече и придобие малинов цвят. Сега остава само да добавите към него няколко шишарки от бульона, да заври 5 минути и да изсипете в стъклени буркани.
Ако искате да приготвите още един оригинален деликатес, тогава не забравяйте да опитате да готвите сладко от моркови.