Тиквено сладко с портокалова рецепта

През зимата, вечер, понякога искате да се потопите в лятната атмосфера, но, за съжаление, всеки сезон има свой ред. Но тиквено-оранжевото лакомство ще ви помогне да подобрите атмосферата у дома. Наред с други неща, в такъв деликатес има много полезни вещества: един портокал помага да се премахнат токсините от тялото, а тиквата ще подобри метаболизма ви. Ще опиша няколко такива полезни рецепти по-долу..

Тиквено сладко с портокал - класическа рецепта

За да приготвите сладко според тази рецепта, трябва:

1. Захар - 2 кг;
2. Вода - 2 чаши;
3. Тиква - 2 кг;
4. Портокал - 5 броя.

Готвенето преминава през следните етапи:

• Измиваме и почистваме тиквата, отстраняваме семената от нея, нарязваме я на кубчета;
• Сироп за готвене: смесете вода със захар;
• Напълнете тиквените кубчета с прясно приготвен горещ сироп и оставете тази тиква маса за един час;
• Когато измине един час, сложете тиквената маса на печката, донесете я да заври и гответе 15 минути;
• Измийте добре портокала и нарежете на няколко филийки (не забравяйте да премахнете семената от него);
• Направете оранжево пюре (смилайте го в блендер или месомелачка);
• Добавете портокаловото пюре към тиквата. Разбъркайте и върнете получената консистенция обратно на печката. Варете още 15 минути и изсипете сладкото в бурканите (измийте и стерилизирайте бурканите предварително);
• Поставете бурканите със сладкото на хладно място.

Тиквено и портокалово сладко без готвене - рецепта

За да направите тиквено сладко с портокал ще ви трябва:

1. Портокал - 2 броя;
2. Захар - 1 кг;
3. Тиква - 2 кг .

Как да си направите тиквено сладко с тази портокалова рецепта?

Обмисли стъпка по стъпка рецепта:

• Обелете тиквата и семената. Нарежете го на малки парченца;
• Направете същата процедура с портокала;
• Прекарайте готвената храна през месомелачка или пасатор (направете картофено пюре);
• Добавете захар към портокаловото тиквено пюре и разбъркайте добре сместа;
• Изчакайте, докато захарта се разтвори напълно и едва след това сложете готовото сладко в стерилни буркани. Това лакомство трябва да се съхранява в хладилника..

Рецептата за приготвяне на сладко в бавна печка от тиква с портокал

Да се направете сладко по модерен начин, използвайки мултикукър ще ви трябват следните съставки:

1. Захар - 2,5 кг;
2. Тиква - 2,5 кг;
3. Портокал - 2,5 броя;
4. Лимонена киселина - 2,5 чаена лъжичка.

подготовка:

• Почистваме тиквата от корите и семената и правим картофено пюре от нея (с помощта на месомелачка, ренде, блендер);
• От портокала правим и картофено пюре (не обелвайте корите, отстранете само семената);
• Смесваме тези два вида пюре;
• Изсипете тиквено-оранжевата маса със захарта, разбъркайте и оставете да влеят. Необходимо е да настоявате за тази консистенция, докато цялата захар се разтвори напълно и се появи сок;
• Прехвърляме получената смес в мултикукър (ако нямате достатъчно сок, можете да добавите малко вода);
• Задаваме режима на мултиварка „Задушаване“ и готвим 2 часа. Не забравяйте да разбъркате лакомството. Когато останат 15 минути до края на готвенето, изсипете лимонена киселина в сладкото.
• Изсипете горещо сладко в стерилни буркани и навийте капаците с машина.

Тиквено сладко с портокали - рецепта

Готвя тиквено сладко с портокали ще имаш нужда:

1. Захар - 2 кг;
2. Тиква - 4 кг;
3. Голям портокал - 2 броя;
4. Вода - 2 чаши.

Начин на приготвяне на конфитюр стъпка по стъпка:

• Обелете тиквата и я нарежете на малки парченца;
• Портокалът трябва да бъде обелен, корен и пюре;
• В един слой в емайлиран съд изгладете тиквата и я поръсете със захар;
• Поръсете тиквено-захарния слой с оранжево пюре;
• Сложете отново тиквения слой отгоре и го поръсете отново със захар и портокалово пюре;
• Редувайте слоеве, докато всички готови съставки са готови;
• Поставете целия този деликатес на хладно тъмно място за 12 часа;
• След като изминат 12 часа, напълнете сегашното лакомство с вода и поставете контейнера върху печката. Доведете тиквено-оранжевата маса до кипене и гответе още 30 минути;
• Разпределяме горещото сладко в подготвените буркани и навиваме капаците.

Тиквено сладко с портокал и лимон - рецепта

За такава екзотична почерпка ще ви трябва:

1. Тиква - 2 кг;
2. Лимон - 2 броя (може да се използва лимонена киселина вместо лимон);
3. Портокал - 2 броя;
4. Захар - 1,7 кг.

Това сладко се приготвя по следния метод:

• Пригответе тиква: измийте, отстранете семената, обелете. Нарежете го на средни кубчета;
• Измийте добре лимона, нарежете го на 2-4 парчета и извадете семената от него. Не обелвайте жар, но с него нарязвайте лимона на малки парченца;
• Извършваме същите процедури с портокал като с лимон;
• Изсипете лимон, тиква и портокал в емайлиран съд (ако използвате киселина вместо лимон, добавете я 10 минути преди края на готвенето. 2 чаени лъжички ще са достатъчни за това количество съставки). След това изсипете захар в съда и оставете нашето сладко за 10 часа, така че да се влива и цялата захар да се разтвори.
• Когато изтекат 10 часа, сложете сладкото на печката за около 30-40 минути (уверете се, че сладкото се сгъстява);
• Поставете готовото горещо лакомство в стерилни буркани и затворете с чисти, измити капаци. Обърнете бурканите с главата надолу и ги увийте, докато изстинат напълно.

Тиквено сладко с рецепта за портокал, лимон и ванилия

С тази рецепта ще получите много вкусно и ароматно сладко. А при подготовката няма да ви създаде много проблеми. Ако изведнъж нямате шушулка с ванилия, това не е проблем. Можете вместо това да използвате ванилова захар или ванилин..

Продукти, които ще ви трябват за допълнително готвене:

1. Лимон - 3 кг;
2. Портокал - 3 кг;
3. Сладка тиква - 3 кг;
4. Захар - 3 кг;
5. Ванилин -4 сашета.

Стъпка по стъпка рецепта за този прекрасен деликатес:

• Вземете сочна сладка тиква и я обелете от семена и кожи;
• Отстранете всички семена от портокали и лимони;
• Не е необходимо да обелите корите от лимон и портокал;
• Направете картофено пюре от всички горепосочени съставки (смилайте в месомелачка или пасатор);
• Напълнете пюрето със захар и оставете настрана за инфузия, докато сокът започне да тече (около три часа);
• Поставете буркана върху печката и го доведете до кипене;
• Когато заври, извадете съда от котлона и изчакайте сладкото да изстине (около 5 часа);
• След като се охлади напълно, изпратете отново масата на огъня;
• Пригответе буркани предварително и разпределете готово горещо сладко в тях, навийте капаците и ги увийте в топли дрехи;
• Изчакайте бурканите да изстинат напълно и ги изнесете на хладно място.