Вкусно сладко от ягоди - рецепта със стъпка по стъпка снимки как да се готвят за зимата

описание

сладко от ягоди - истински рай за тези със сладък зъб. Всеки сладкиш с добавка на такъв деликатес ще стане сто пъти по-вкусен и по-удовлетворителен, а ако се почувствате така, тогава можете да ядете такова сладко само с чай, без никакви кифлички и палачинки.

Приготвянето на сладко от ягоди у дома е много просто. Въпреки това, не е лесно да го съберете, тъй като плодовете са достатъчно малки и ако възнамерявате да готвите много конфитюр, тогава ще ви трябва съответно много съставки. Брането на ягоди обаче може да бъде отлично упражнение и профилактика на остеохондрозата. Можете дори да го прекарате с цялото семейство и получавате двойна полза: ще съберете много ягоди и всички ще имат здрави гърбове.!

Препоръчително е да правите сладко или сладко от онези плодове и плодове, които са отглеждани на собствена земя. Смята се, че те съдържат повече полезни микроелементи, както и благоприятна и „родна“ енергия, което ще има положителен ефект върху крайния резултат. Разбира се, ако не е възможно сами да берете плодове и наистина искате да опитате сладко от ягоди през зимата, можете също да посетите пазари със супермаркети. Купувайте обаче само пресни ягоди, които все още не са започнали да увяхват, иначе вкусът на вашето сладко няма да е толкова богат, колкото бихте искали..

Изплакнете добре горските плодове преди готвене, защото те често натрупват прах и мръсотия, които след това се стискат по зъбите ви. Накиснете съставките във вода за няколко минути, така че всички остатъци да излязат сами.

За да направите вкусно сладко от градински ягоди за зимата, ви трябват само захар и плодове, малко свободно време и, разбира се, нашата стъпка по стъпка рецепта със съвети за снимки.

Съставки

• Ягоди 1,5 кг
• Гранулирана захар 1,2 кг

стъпки

1. 
   
   
   

   Съберете количеството ягоди, което смятате да затворите за зимата. Рецептата ни посочва количеството съставки за две половинлитрови буркани със сладко. Ако имате нужда от повече или по-малко, внимавайте за количеството на съставките. Обелете ягодите от стеблата и други отпадъци и след това изплакнете обилно с течаща вода, за да се освободите от мръсотия и прах.

   

2. Сгънете плодовете в широк, дълбок басейн, където ще се проведат основните манипулации. Първо напълнете ягодите със захар и разбъркайте съдържанието на съда. Поставете леген на хладно място за един час, така че плодовете да започнат да произвеждат достатъчно сок. Ако нямате достатъчно време, можете също да добавите половин чаша течаща вода, след това разклатете легенчето и също го изпратете на студено място. В този случай ягодите ще изпуснат сока по-бързо, но ще бъде по-малко полезен..

   
   
   
   

   

3. Поставете купата с ягодовата смес на среден огън и гответе, като бъркате непрекъснато, за да не загори сладкото. Отстранете всяка пяна, която се появи веднага, за да запазите прозрачното си конфитюр дори след зашиване.

   

4. В продължение на половин час след като заври, сварете сладко от ягоди, като разбърквате и обезмаслявате сладката пяна, която след това можете да добавите към млякото и да направите вкусна напитка. Междувременно, докато сладкото се готви, стерилизирайте бурканите, в които ще го затворите..

   

5. След като сладкото от ягоди е готово, започнете да го слагате в бурканите, като внимавате да не се изгорите или да се изцапате. След това ги затворете със стерилни капаци и извадете инфузията под топло одеяло. След това сладкото от ягоди ще бъде готово за ядене..

   

   Приятен апетит!