Сладко от глухарче

Глухарчетата са истински символ на слънцето, топлината и хубавото време. Тези красиви цветя започват да цъфтят в началото на май. Яркият им жълт цвят радва не само окото, но и душата. Много хора тъкат венци от тях, събират букети, но дори не осъзнават, че могат да бъдат направени много вкусни конфитюр. Заслужава да се отбележи, че глухарчетата са били ядени като лекарство в древен Китай. Плюс това са използвани не само цветя, но и стъбла. Но печените корени на растението замениха кафето. Същата рецепта за напитката е възприета от германските войници по време на ужасни войни. Глухарчето помага да се отървете от уролитиаза, а също така е полезно при запек и хемороиди.

Както споменахме по-рано, този десерт е не само вкусен, но и много полезен при холецистит и хепатит. Сладкото от глухарче добре възстановява увредените клетки на стомашния мехур и черния дроб. Това е и профилактика срещу настинки и бронхити. Но това не са единствените предимства на десерта. Друго важно предимство е достъпността. Така че всеки може да намери поляна с глухарчета и да събере основната съставка безплатно. Струва си да се отбележи, че трябва да изскубите растенията с чашелисти. Не е необходимо да се разкъсва стъблото.

Преди да започнете да готвите, цветята трябва да бъдат добре изплакнати, за да премахнете всички замърсявания и прах. Не всички домакини могат да направят тази рецепта, но основното е да има желание. За да направите наистина вкусно сладко и да зарадвате гостите си в бъдеще, трябва внимателно да следвате стъпка по стъпка инструкциите и всички инструкции. Но изразходваното време и усилия със сигурност ще се изплатят, защото десертът има отлични вкусови свойства..
Сладко от глухарче - стъпка по стъпка рецепта със снимка.



Основни съставки:
- 200 глухарчета,
- 0,5 чаши захар,
- 0,5 чаши вода (имах нужда от малко повече)

Вижте и видео рецептата за сладко от глухарче:





Първо сложете глухарчетата в купа. Измиваме ги под течаща вода.



Поставете купа или тенджера на огъня, добавете вода и наредете глухарчетата.



Сварете ги за 2 минути.
След това ги прецедете през тензух или кърпа..



Изсипете получения сироп обратно в купа.



Добавете захарта.



И варете сладкото в продължение на 7 минути.



Сладкото стана прозрачно.



След това изсипете сладкото в буркани.



Завийте капаците.



Приятен апетит!

Също така препоръчваме да готвите вкусно сироп от глухарче.