Сладко от глухарче - рецепта

Правили ли сте някога необичайно сладко от цветя от жълто слънце - глухарчета ..? Ако не, тогава не забравяйте да опитате да го направите с нас, защото сега е височината на разкошния цъфтеж на тези любими цветя. Сигурни сме, че ще направите най-доброто вкусно сладко от глухарче, рецепта която ще се превърне в една от любимите рецепти в сладките домашни препарати.

така, рецепта за сладко от глухарче:

Необходими съставки:

Цветя от глухарче - 400 броя

Вода -? литър

Гранулирана захар - 1 килограм

Лимони - 2 броя или лимонена киселина - 1 чаена лъжичка

Метод на готвене:

Прясно набраните, неувяхнали цветя от глухарче трябва да се изплакат добре с течаща студена вода, след това да се накиснат за един ден и да се оставят на хладно място.

След посоченото по-горе време водата трябва да се източи и цветята да се изтръгнат добре. На следващо място, трябва да се вари в тиган с емайл? чаша вода, сложете глухарчетата във вряща вода и ги оставете да къкри 10-15 минути на слаб огън.

След това с помощта на нарязана лъжица цветята трябва да се извадят от водата и да се прецедят добре през тензух или много ситно сито. Изхвърлете цветята и добавете един килограм захар към останалата вода, изцедете сока от два лимона или добавете една чаена лъжичка лимонена киселина и гответе, като портокалово сладко, бъркане на слаб огън до пълното разтваряне на захарта за 50-60 минути. завършен сладко от глухарче, рецепта което е много просто, трябва да придобие цвят и плътност на меда.

От това количество продукт се получава приблизително един литър сладко Съхранявайте такова сладко като сурова аджика препоръчва се в хладилника.