Вкусни и сочни задушени пуешки котлети за дете - диетична рецепта със стъпка по стъпка снимки как да се готви кайма в бавна готварска печка

описание

Парни котлети от пуйка - Това е невероятно ястие от руската кухня с прекрасен вкус. Според технологичната карта храната се състои от кайма пуйка, лук, яйца, кефир, крекери и подправки. Благодарение на млечния продукт храната няма да е твърда, а напротив, ще се окаже мека и деликатна на вкус.

Съвет! За нашата стъпка по стъпка рецепта можете да използвате пуешка гърда или да добавите други меса като говеждо месо. Можете също да добавите тиквички, благодарение на този зеленчук, котлетите ще бъдат още по-сочни..

Колко калории има в храната, много от тях се интересуват, затова не можем да пренебрегнем този въпрос. Калорийното съдържание на продукта е малко: има само 106 килокалории на 100 грама. В същото време този обем съдържа 13,3 грама протеини, 1,8 грама мазнини и 9,2 грама въглехидрати. Тоест, не бива да се отказвате от такава вкусна храна. Ястието е диетично и затова може безопасно да се въведе в диетата на децата и да се дава на детето.

Готвенето на задушени котлети с пуйка у дома без парна няма да бъде трудно дори за начинаеща домакиня. Представяме на вашето внимание проста стъпка по стъпка рецепта със снимка. Следвайте препоръките в инструкциите - и можете самостоятелно да приготвите вкусна храна за цялото семейство. Не се колебайте, домакинството ще бъде удовлетворено.

Съставки

• Турция филе - 600 g
• Кефир 100 мл
• Пилешко яйце 1 бр.
• Лук 1 бр.
• Трохи за хляб 5-6 с.л. л.
• Трапезна сол на вкус
• Млян черен пипер на вкус

стъпки

1. Традиционно започваме да готвим с приготвянето на всички продукти, които ще ни трябват, за да приготвим диетичното си хранене. Разпределяме филето от пуйка, лука, пилешкото яйце, половин чаша кефир и необходимите подправки върху работната повърхност. Да преминем към по-нататъшни манипулации.

   
   
   
   

   

2. Отърваваме се от филма върху месото, изплакваме го много добре под течаща вода, слагаме го върху хартиени кърпи и заливаме филето, за да се освободим от останалата влага. След това нарежете пуйката на средни парчета. Освободете лука от люспите, изплакнете обилно под течаща вода. Инсталираме месомелачката и прекарваме парчетата месо през нея, а след това и лука. Смесете добре получения състав.

   

3. Разбиваме едно пилешко яйце в каймата, изсипваме кефира и добавяме всичко с щипка сол и черен пипер. раздвижване.

   
   
   
   

   

4. Постепенно добавете смлени бисквити, като бъркате по пътя. Ако нямате готови крутони, можете да ги направите у дома. Просто кайма от застоял бял хляб.

   

5. Мокри ръце с вода. Благодарение на това каймата няма да залепва по дланите. Събираме непълни супени лъжици от заготовката за месо и оформяме баничките, след което ги поставяме в пластмасов съд, ако използвате мултикукър за задушаване. Налейте две чаши студена вода в купа. Инсталирайте пластмасовия контейнер, изберете режима "Steam" и задайте таймера. Времето за изчакване е 25 минути. След звуковия сигнал изваждаме контейнера и изтичаме водата от купата.

   

6. Ако нямате мултикукър, можете да направите различно. Разпространяваме оформените котлети на специална поставка с проходни отвори. Ние събираме не много вода в обикновена тенджера, изпращаме контейнера до печката и поставяме огън със средна мощност. Поставете стойката на тигана и я покрийте плътно. Готвене на храна 25-30 минути след като водата заври в съда. След определеното време извадете стойката и прехвърлете месните топки в плоска чиния.

   

7. Нашите задушени котлети с пуйка са напълно подготвени. Приготвяйки лично ястието, вие успяхте да се уверите, че наистина е доста лесно да го направите у дома. Надяваме се, че нашата проста стъпка по стъпка рецепта със снимки ви помогна да приготвите прекрасна диетична храна без най-малките трудности. Разпределете го на порционирани чинии, добавете всяка гарнитура, поканете семейството си на трапезата и се насладете заедно на страхотния вкус на храната. Приятен апетит!