Ябълков, портокалов и лимонов компот - домашно приготвена фантазия за зимата

Компотът от ябълки, портокали и лимон не е просто вкусен. Любителите на фантата, опитвайки такъв компот, всички единодушно казват, че има вкус на популярна портокалова напитка.

Съставки: оранжев, вода, лимон, захар, ябълки
Време за отметка: лято, Падането

Навивам такава домашна фанта за зимата без стерилизация и повечето витамини, съдържащи се в пресни плодове, не се унищожават, а остават в компота. Можете да научите как да приготвите вкусен ябълков компот с лимони и портокали за зимата от подробната ми рецепта със снимка.

За един трилитров буркан с компот ще ви трябва:

• ябълки (малки) - 8-10 бр .;
• гранулирана захар - 300 гр;
• вода - 2,5 литра;
• портокал - 1/2 бр .;
• лимон - 1/3 бр.

Как да си направите ябълков, портокалов и лимонов компот

Преди да започнем приготвянето на компот, имаме нужда предварително стерилизирам по всеки удобен начин, трилитрови кутии и капаци за зашиване.

И така, нека започнем с измиването на ябълките под студена течаща вода. Между другото, избрах малки ябълки за компота. Ако имате голяма ябълка, тогава 2-3 ябълки са достатъчни за бутилка от нашия препарат.

Портокалите и лимоните трябва да бъдат обелени с вряла вода, така че етеричните масла, съдържащи се в корите на цитрусовите плодове, да се открояват.

Без тази манипулация, готовият компот може да вкуси горчив..

Обелете ябълките.

След това с остър нож извадете средата и нарежете ябълките на средно големи филийки.

Нарежете портокалите и лимоните на пръстени с дебелина един сантиметър.

Опитайте се да изберете средно големи цитрусови плодове за компот, основното е, че нарязаните кръгове преминават свободно през гърлото на буркана.

Ако портокалите са твърде големи, можете да нарежете филийките наполовина. Това няма да повлияе на вкуса на компота, но половинките няма да изглеждат много апетитно в буркан..

Във всеки буркан поставяме филийки ябълка, три оранжеви кръга и два лимонови кръга.

Сварете необходимото количество вода и напълнете консервите до върха.

След това ги покрийте със стерилизирани капаци и ги увийте с кърпа за двадесет минути..

След това, с помощта на специален капак с дупки, източете водата от бутилката в голяма тенджера, добавете захар и кипете.

Изсипете получения сироп обратно в бурканите и навийте капаците.

След това обръщаме бурканите с компот върху капаци и ги увиваме с одеяло за два часа.

Ето такъв красив компот от ябълки, портокал и лимон за зимата.

Обърнете внимание, като цвят компотът, приготвен за зимата, прилича на "фантом". Когато отворите консервите с препарата през зимата, можете да се уверите, че и деликатният сладко-кисел вкус на компот също много напомня на популярна напитка.