Композ от круша с кайсии за зимата

Компотите могат да се готвят от най-различни плодове. Някой обича компоти от само един вид плодове. Но ми харесва и вкус да комбинирам различни плодове. Компот от круши и кайсии за зимата, рецепта със снимка, която предлагам този път, е един от любимите ми. През зимата подобна напитка ще ви напомня за лятното слънце, защото е жълта като самото слънце. А вкусът му е деликатен и приятен. Кайсии с круши са добър тандем, който превръща компота в прекрасна освежаваща напитка, пълна със сочни плодове. Въпреки факта, че компотът от круши с кайсии не е ярък цвят, ще ви хареса вкусът му. Надявам се и вие като мен да комбинирате разнообразни плодове, за да намерите идеалната комбинация. Може да ви хареса по-добре компот от круша и бъз.



Необходими продукти:
- кайсии - 200 грама-
- круши - 200 грама-
- вода - 2 литра-
- захар - 200-250 грама.



Изсипете захарта в гореща вода и разбъркайте няколко пъти с лъжица, така че захарта да се разтвори напълно. Сварете сиропа, докато заври..



Изпратете измитите кайсии към сиропа и след това добавете нарязани круши.



От крушите можете да премахнете сърцевината с опашки. Но това не е задължително. Ако имате време, направете го. Можете също така просто да нарежете крушите на две или четири равни части и да ги изпратите в компота..
Основното е плодът да се измие старателно..



Варете компота от круша и кайсия за около 20 минути. Не е необходимо компотът да се усвоява дълго време, в противен случай вместо плодове, някои парчета ще плуват в него.



След това изсипете горещо в буркани и навийте на руло.



Капачките могат да се използват както винтови, така и такива, които се навиват със специален шев ключ. Охладеният компот ще придобие още по-наситен жълтеникав оттенък. Поставете напитката в килера за дългосрочно съхранение.

През зимата, преди да отворите компота и да го сервирате на масата за гостите, го охладете в хладилник за 15-20 минути..

Хладна, вкусна и ароматна напитка, която всички ще харесат.

Добър апетит!
Също така опитайте компот от круша-слива.