Компот от круша и бъз

Съвсем наскоро публикувах в мрежата вкусна рецепта за компот от круши. Вкусно е - затова го споделих с вас, а в коментарите си го потвърдихте, че е просто несравнимо. Съвсем наскоро видях друго ревю, човек ми благодари за рецептата за напитката, но подчерта, че цветът й е малко избледнял. И наистина е така. След малко размисъл подобрих десертната напитка и сега бързам да ви разкажа моето творение. Компот от круша и бъз за зимата, това име беше дадено на подобрена напитка. Едрите боровинки оцветиха компота в нежен и невероятно красив цвят. Така че сега тя е не само невероятно вкусна, но и ярка. Компотът от круша и бъз за зимата ще украси вашата трапеза и ще изпълни въздуха със сладкия аромат на топло лято.
За тези, които никога не са използвали бъз, искам да кажа, че в допълнение към факта, че горският плод придава на готовата напитка уникален цвят, той е и много полезен. В крайна сметка не е за нищо, че казват, че излиза от по-възрастния пчелен мед, по никакъв начин не отстъпва на обичайната пчела.

Компот от круша и бъз - рецепта със снимка

Необходими продукти:
- вода - 2,8-3 литра,
- захар - 1 чаша,
- круши - 250-350 грама,
- бъз - 1 клон.



Вземете круши и бъз за компот и измийте всичко много добре.



След този процес изсипете обикновена вода в купа..



Изсипете захар там (можете да сложите повече или по-малко от нея).



Вземете измитите бъз от клона и ги сложете във водата. Този процес е доста трудоемък, макар и само когато се изисква да навивате компот в големи количества за зимата..



Нарежете крушите на средни парчета и поставете и в купа..



Сложете купа с съставки на огъня и варете компота. Между другото, ще забележите как компотът, все още не кипящ, ще придобие наситен цвят поради бъз.



Изсипете готовия компот от круши с бъз и след това го разточете в буркани.



Също така се опитайте да готвите ябълков компот с черешова слива и бъз.