Компот от ягоди без стерилизация

Компотът от ягоди за зимата без стерилизация е натурална напитка, която може да утоли жаждата ви по всяко време. Компотът от ягоди винаги се оказва много ароматен и вкусен, така че цялото семейство ще се радва да излее такава прекрасна напитка в чаши.
За да затворите такъв компот за зимата, не е необходимо да го стерилизирате. Изненадан ли си? За да не се занимаваме с буркани, стерилизирайки ги в огромни контейнери, днес ще се научим да валим компот за зимата без стерилизация. Този метод е доста прост и удобен за всяка домакиня. Всяка домакиня може да приготви такъв компот от ягоди. Основното нещо е да не пропускате сезона на ягодите и да купувате най-вкусната и ароматна ягода, която ще направи най-вкусния компот, който ще ви помогне през зимата. Няма да е необходимо да купувате сокове в магазините, защото у дома ще имате вкусна ягодова напитка, приготвена с любов. Нека ви припомним, че последния път готвехме компот от ягоди без вода.



Необходими продукти:
- ягоди - 250 грама,
- вода - 2,5 литра,
- гранулирана захар - 250 грама.



Обелете ягодите за компот. Ние отскубваме опашките от всяко зрънце. Ягодите могат да се използват във всякакъв размер и разнообразие. За компота това всъщност няма значение. Важно е само ягодите да са свежи, без гниене. Изберете качествени плодове за компот.



Сега изплакваме плодовете под силен поток вода. Хвърлете го през сито и изчакайте, докато цялата вода изтича.



Прехвърляме плодовете в буркана. Стерилизираме буркана над пара, след което го изсушаваме.



Изсипете захар в буркан, така че компотът да е сладък и вкусен. Настройте сладостта по ваш вкус, но чаша захар е достатъчна.



Изсипете вряла вода над ягодите. Оставете го да вари 15 минути, така че компотът да започне да се оцветява от ягодите. Постепенно компотът наистина ще стане розов в началото, а след това цветът ще стане по-наситен.



Изцедете водата от буркана в тенджера, сварете ягодовия сироп и го изсипете обратно в бурканите. Навийте веднага компот от ягоди капаци.



Компотът от ягоди е готов без стерилизация. Съхранявайте този компот на хладно, тъмно място или в мазето си. Добър апетит!