Сладко от ягоди

Вероятно всеки човек в живота си е опитвал поне веднъж ароматно и вкусно сладко от диви ягоди. Но не всеки знае колко дивите плодове са полезни за здравето на възрастните и децата..

Съставки: ягода, захар
Време за отметка: лято

Ако го използвате ежедневно, тогава храносмилателната система, работата на сърцето ще се подобрят и кръвното налягане ще намалее. Също така, дивите ягоди са добри за депресия. Имаме много такива диви плодове в Сибир. Расте главно на открити площи в близост до гората, където има много слънце. Всяко лято ходим с цялото семейство и събираме ягоди. Всяка година готвим конфитюр по една и съща рецепта, запазена от прабаба ми. Рецептата е уникална с това, че подготвеният според нея детайл зарежда с енергия, придава на човека жизненост да започне живота от нулата. Надявам се, че ще намерите моята рецепта, доказана от повече от едно поколение домакини от нашето семейство, с направени стъпка по стъпка снимки..

Компонентите на препарата са много прости: за 1 кг горски плодове е необходимо да вземете 1,2 кг захар.

Как се прави сладко от горски ягоди

Преди да готвите сладко от горски ягоди, трябва да го подредите, да изключите опашките.

Стъблата могат да се изсушат, след това се заливат с вряла вода и се пият от високо налягане.

Сортирахме ягодите от боклука, изплакваме плодовете в топла вода и ги изсипваме в леген, където ще готвим конфитюр.

Заспива се със захарта, разбърква се, оставя се 3 часа. През това време ягодата трябва да даде сок.

След три часа, поставете да се готви на слаб огън. Бъркайте непрекъснато, за да не загори сладкото. Когато цялата захар се разтвори и сладкото заври, отлепете времето за 8 минути.

Точно толкова време е необходимо, за да може сладкото да се готви, докато се приготви. Изключете газа и изчакайте горският плод да изстине. Изсипване в буркани.

Съхранявайте вкусно сладко от диви ягоди на хладно място. Може да се съхранява до 5 години и да не се разваля.

През зимата ще отворите буркан с ароматни ягоди и ще си спомните слънчевите дни на лятото.