Рецептата за това как се прави сладко - ягодово сладко - гъсто и най-вкусно.
За мнозина сладкото от ягоди е най-вкусното лакомство в света. Такива любители на ягодовото сладко го приготвят за зимата дори от най-красивите и големи плодове..
Съставки: вода, ягода, захар
Време за отметка: пружина, лято
Въпреки че всъщност може да се приготви от така наречените „отпадъци“ на ягодите - узрели плодове със среден и малък размер.
Пиша нашата рецепта за домашно сладко. Много ми харесва, защото, много просто и вкусно.
Как да си направим сладко от ягоди за зимата.
1. Сортирайте горски плодове, измийте и изчакайте, докато водата изтича.
2. Потопете горските плодове в горещ сироп и варете до омекване, като бъркате постоянно и отстранявате пяна.
3. Някъде след 35 - 40 минути, след началото на кипенето, продуктът е готов.
4. Напълнете с горещо сладко банки, и оставете да изстине.
5. Бурканите се затварят с капаци за многократна употреба, предварително избърсани с водка.
В края на варенето на ягодовото сладко добавете малко лимонена киселина, за да подобрите цвета. Когато получавате течно сладко - конфитюр, консервите трябва да се стерилизират за 15 - 20 минути и да се навият на руло.
Приготвяне на сладко от ягода изисква следните съставки: 1 кг плодове, 1 кг захар, 1 супена лъжица. вода.
За да подобрите вкуса на сладко от ягоди, можете да използвате сок от цариградско грозде, ябълка, червено френско грозде вместо вода. Опитайте различни опции и сладкото от ягоди, приготвено за бъдеща употреба у дома, ще придобие нов вкус и полезни свойства.