Бързо осолени краставици в торбичка с ябълки. Как да - бърза рецепта от ергенска съседка.

Научих тази чудесна бърза рецепта за леко осолени краставици от съсед. Човек живее сам, а не готвач, но готви ... ще си оближеш пръстите. Рецептите му са отлични: бързи и вкусни, защото човек има много притеснения и няма достатъчно време за караницата със селата.

Съставки: черешови листа, краставици, магданоз, сол, копър, касис, черни пиперки, чесън, ябълки

И така, как бързо да направите леко осолени краставици в торбичка. Споделям тази проста рецепта с всички читатели, след като сам съм я изпробвал. Солени краставици на моята дача, хареса ми и факта, че пълнежът е студен - няма нужда да се вари вода за саламура.

Тази рецепта за бързо мариноване изисква да се подготвите предварително:

- Краставици - 1 кг.,

- Ябълки (за предпочитане зелено кисели сортове) - 2 бр. (Средно)

- Черен пипер - 10 грах

- Чесън - 1 глава (малка)

- касис (лист) - 8-10 листа

- Черешово листо - 3 листа са достатъчни

- Копър и магданоз - по един малък букет всеки

- Сол - 3-та маса. хижи.

- Найлонов плик.

Готвене леко осолени краставици в пакет:

Краставиците трябва да се измият и изсушат върху кърпа.

След изсушаване краставиците трябва да бъдат нарязани с шишче или само с вилица, можете също да направите разрези на краставиците с нож. Тези манипулации са необходими за бързо накисване на краставицата със саламура и бързо я мариновани..

След това ги поставете в найлонов плик, разбира се, че можете да вземете всеки контейнер. Например буркан или тенджера, но пакетът е прост и удобен.

Поръсете краставиците с подправки и сол направо в торбата. Поставете там ябълки, нарязани на малки филийки. Разклатете енергично торбичката, така че подправките да се смесят добре с това, което леко сол и оставете на стайна температура. След 4-5 часа можете да се насладите на себе си, защото бързо осолени краставици и ябълки са готови.

Сигурен съм, че тази проста и бърза рецепта за вкусни леко осолени краставици няма да остави никого безразличен. В крайна сметка такива краставици могат да бъдат приготвени много бързо: точно на пикник или преди пристигането на гостите.