Леко осолени краставици в торбичка с оцет. Стъпка по стъпка рецепта със снимка
Най-вкусното и популярно предястие през летния сезон са леко осолените краставици. Това лакомство има приятен аромат и фантастичен вкус. Никой не може да устои на хрупкави краставици.
Има много начини за готвене леко осолени краставици, но този вариант несъмнено заслужава вниманието на кулинарните специалисти повече от останалите. Вкусът на краставици, приготвен в обикновена опаковка, също ще има известна киселинност и лека пикантност, което значително отличава предястието от всички останали опции. Краставиците ще придобият необичаен вкус, ако в състава има оцет. Сочните и вкусни краставици ще бъдат готови след няколко часа след поставянето на продуктите в опаковката! Трябва да опитате това!
Списък на съставките за един килограм краставици:
- 20 грама сол
- 15 грама захар
- супена лъжица ябълков оцет
- 3 черешови листа
- 2 листа от касис
- 3-5 грама лют пипер (червен)
- куп копър и магданоз
- 2-3 скилидки чесън
- 3-4 грах от люспи.
Леко осолени краставици в торбичка с оцет. Стъпка по стъпка стъпки за готвене:
1. Вземете краставици. Изплакнете ги добре в студена вода. Подрежете краставиците от двете страни. След това нарежете всяка краставица на четири парчета, за да направите ивици. Сложете парчета краставица в торба.
2. Нарежете чесъна на малки парченца с нож. Изпратете ароматния компонент към пакета. Там сложете граха от люспи.
3. След това измийте листата от череши и касис в студена вода. Сложете ги в пакет.
4. Ситно нарязваме шушулката люта чушка. Основното нещо е да не прекалявате с този продукт. Изсипете нарязаните чушки в торбичка.
5. Пресният копър и магданоз не е необходимо да се режат. Просто измийте и прехвърлете в торбичка с краставици.
6. Добавете сол и захар. Изсипете оцет. Вържете торбата плътно и я разклатете старателно, така че всички съставки да бъдат разпределени между парчетата краставица. Закуската трябва да се изпрати в хладилника за два часа. Изваждайте и разклащайте торбата периодично.
7. След посоченото време можете да опитате сочни, хрупкави краставици. Приятен апетит!
Време за готвене - 2 часа.
Броят на порциите е 6-7.