Леко осолени краставици. Бързо и лесно
Искам да ви кажа как да постъпите незабавно осолени краставици, които за разлика от традиционните леко осолени краставици може да се консумира в рамките на 15 минути след осоляването.
Тоест моя ббързо осолени краставици.
Нуждаем се от следните продукти:
4 средни краставици
4 супени лъжици 9-процентов оцет
2 супени лъжици сол
100-120 грама пресен копър.
Като начало измийте добре краставиците, подсушете ги и след това ги нарежете по дължина, на четири части, и всяка част наполовина. Измийте копъра и го нарежете много ситно.
След това резените краставици трябва да се поставят в купа или тиган, към тях да се добави нарязан копър, да се поръси всичко със сол, да се добави оцет и да се покрие съда с капак, да се разклати добре и да се остави да се соли за 15 минути. Моля, обърнете внимание, че рецептата се изчислява по следния начин за една краставица половин супени лъжици сол и една супена лъжица оцет.
След 15 минути предястието с краставици е готово, можете да го поднесете на масата. Ако имате няколко часа на склад, тогава можете да готвите бързо кисели краставици в торба, които са много вкусни и хрупкави.
Съхранявайте краставици като прясна аджика нужда в хладилник или студена изба.